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Restaurant Jardin à Tartane

Posté par V16 le 13 février 2011 à 11:43 dans Restos et gastronomie Martinique
Voir aussi : Tartane

Je vous propose de mettre la liste de tous les mauvais restaurant que vous avez découvert lors de votre voyage. Pour éviter aux futurs voyageurs de faire la même erreur :


Je vous déconseille le restau "Jardin" à Tartane. La quantité et qualité ne sont pas du tout au rendez-vous. Les plats à 20€50 : les brochettes de Ouassous et la Fricassée de Lambri étaient tout simplement immangeablesUn vrai attrape touriste !!!
Bien à vous et bon voyage ...
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le jardin

Posté par christian972 le 16 février 2011 à 12:07
c'est d'ailleurs en vente depuis un moment il me semble.et quand tu vois le cadre des cuisine ca donne pas envie.
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avis sur le jardin

Posté par marthe972 le 18 décembre 2011 à 11:17
bonjour
tres deçue par ce resto, seulement quelques plats de la carte disponibles, des produits surgelés, apres deux tentatives, c'est clair à éviter !!
pour paraitre dans les guides il suffit de payer un encart.....
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Congelés

Posté par Madikéra le 18 décembre 2011 à 18:52
Bonjour,

Je précise ne pas répondre sur ce resto mais de manière générale sur les congelés, en Martinique, dans les restos.

Il y a deux aspects d'utiisation des congelés:
- Des prduits frais non travaillés pour garantir une meilleure conservation (quoiqu'en Martinique la chaîne du froid est bien plus souvent une illusion qu'une réalité !!!) - Ceci est une bonne intention durestaurateur. Il a d'ailleurs pu acheter des produits frais et les congeler lui même.

- Des produits congelés déjà travaillés achetés chez Prodigel, chez Promocash... et vendus comme des plats préparés ou cuisinés sur place.
Cela concerne plus particulièrement les accompagnements (purées, fagots d'haricots verts, pommes dauphines...) et les desserts (bien souvent vendus en étant soi-disant maison). Maintenant, cela peut aussi concerner d'autres types de produits travaillés. Bien des restaurants de Martinique utilisent cette solution et vendent donc du réchauffé et non du cuisiné. Cela me désole et m'en a fait éliminer pas mal de ma liste référentielle au fil du temps (voir celle de 2011 sur mon site).

Madikéra
lesvoyagesdemadikera.fr



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tout pour plaire

Posté par shiracacao le 2 mars 2012 à 15:42
j'ai touché le fond en entrant au resto le jardin de tartane musique annoncée jazz ,pas de musique ;pina colada tournée en apéro ;entrées annoncées , pas d'entrées ; langoustes grillées annoncées , langoustes pas assez cuites au four a pizza ,haricots verts froids ; bouteille de rosé déjà ouverte a son arrivée sur la table ( je suppose un restant de cubi du carnaval , eau pas de verres enfin bref la totale
cerises sur le gâteau on ce fait incendiés par la direction quand j'ai répondu non a la question qui tue dans de telles circonstance ( ça va tout ce passe bien )
nous n’étions plus des clients, mais que des touristes et que nous ferions mieux de retournés en métropole
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felicitation

Posté par shiracacao le 2 mars 2012 à 16:01
par contre pour info sans vouloir passer de pommade tout les restos que nous avons fait en 15 jours dans toute la Martinique de la tartanaise a tartane au fond st denis a fond st denis tous affichés les macarons guide du routard accueil,qualités et prix , tip top et tenu par des martiniquais ........
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