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 Forum Vietnamfruits ou pas ...riz ou pas au VietnamPosté par patjo64 le 1 février 2011 à 16:39 dans Restos et gastronomie VietnamVoir aussi : Centre du Vietnam Bonjour, Nous partons deux mois au Vietnam (Nord Sud) au mois de mars et avril. Est-ce la saison des fruits et où en est la culture du riz. Je ne trouve pas cette info. Je sais qi'il doit y avoir des différences entre le nord et le sud mais grossomodo! Merci les connaisseurs Amicalement     
fruits et moissonPosté par titi94100 le 1 février 2011 à 21:52Bonjour, Je te donne les infos pour le sud: Mars et avril,c'est la moisson,et avant la moisson,c'est la blondeur du riz mûri,trop beau,puis les chants des cigales et la pluie,et les flamboyants...super période pour visiter le sud.j'en ai gardé des souvenirs merveilleux.Et c'est le début de la mousson aussi,mais il ya charme indescriptible... Les fruits poussent toute l'année,mais ils varient selon les saisons.Donc,à la période ou vous allez,voici la liste des fruits de saison du sud -Mangues,durian,neffles,(thanh trà),oranges vertes. Annonces Google
Fruits et rizPosté par larsay le 2 février 2011 à 04:41La récolte de riz dans le Nord est en mai, donc rizières toute verte en avril ; c'est somptueux ! Quant aux fruits, ce n'est pas la région, trop pauvre ; il y a bien des pommes, prunes, etc. mais rien à voir avec le Sud. Climat incertain en mars ds le Nord, donc je recommande le Sud en mars et le Nord en avril
les fruits...Posté par patjo64 le 2 février 2011 à 08:50Merci, je n'avais pas eu cette information C'est sublime... Je crois que l'on va tomber amoureux de ce pays. Nous serons dans le sud le premier mois et dans le nord le second. Donc quand tout sera BEAU. Merci encore
Mon humble avis !Posté par tôidibonua le 3 février 2011 à 17:08On trouve des fruits toute l'année. Il peut se trouver que les bananes aient un petit goût de moisi selon la saison, mais elles sont bonnes quand même. Ce que je vais vous dire va en faire bondir certains, mais je vais dans les supermarchés plutôt que sur les marchés. Parce que la qualité est souvent meilleure et les fruits moindrement pollués, parce que les prix sont affichés, parce qu'il n'y a pas de rats, parce qu'il y a peu de chance d'attraper les vers ou la dysenterie, et parce que les super marchés paient une taxe de 5 %, ce qui est important pour le pays. En plus c'est un bon indicateur : connaissant les prix des supermarchés, je peux marchander ensuite si j'ai envie d'acheter ailleurs.
Fruits en toute saisonPosté par TRISTOX le 4 mai 2011 à 10:09iL y a aussi les longames (une sorte de petit litchi),les langsats,l'ananas et les incontournables bananes.Une cure de fruits ne peut faire que du bien surtout si on est vegetarien en ce pays du poisson et des fruits de mer omnipresent.La nourriture de rue est la meilleure mais attention aux petits soucis d'hygiene Annonces Google
fruits au nord en avril maiPosté par tigre de feu le 4 mai 2011 à 10:37Bonjour, En ce moment à Hanoi, il y a les longnhan, les mangoustans, les petites bananes souvent à pépin (bien meilleures et beaucoup moins pâteuses que les habituelles) et les inévitables mangues jaunes, absolument délicieuses - on commence à voir les mangues vertes...qui ne plaisent guère qu'aux locaux car elles sont "croquantes" et souvent présentées avec du piment...et du sel - beurk-sans oublier les ong xien (délicieuses) les vu sua (mamellesde lait) et les choums-choums (litchi chevelus) appelés chez nous rambutans - il ne faut pas hésiter à goûter quelque chose qu'on n'a jamais vu : une fois sur dix, c'est surprenant...mais on peut commencer en n'achetant qu'un fruit pour goûter- Là je ne parle pas du Sud que je ne connais pas assez, et en tout cas, pas assez en matière de fruits !!!!! Cordialement - Tigre de Feu
Ah la la Larsay c est mal connaitre le pays vraimentPosté par veritas le 4 mai 2011 à 13:56Ah la la Larsay c est mal connaitre le pays vraiment. La recolte de riz dans le Nord en mai,oui dans le delta du fleuve rouge, region sans grand interet. Recolte debut octobre en haute region la ou elles sont les plus belles. Quant aux fruits c est totalement meconnaitre la region. Que faites vous des longanes, la carambole, les mangues, les lynchees, la pasteque, ananas et meme des cerises.
Rizières verte en mai?Posté par Lizon le 4 mai 2011 à 14:36Bonjour à tous, Je vais dans la région de sapa vers le 12 mai. Les rizières seront-elles vertes à ce moment là? Merci! Lizon 
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