Forum Guadeloupe

manger des langoustes en Guadeloupe

Posté par myrtillus le 19 décembre 2010 à 21:53 dans Restos et gastronomie Guadeloupe
je prepare mon voyage, et souhaite prendre au moins un repas de langoustes fraiches, non congelées et bien preparées.
avez vous des bonnes adresses?
connaissez vous la paillote à st Francois?
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Langoustes

Posté par floralia le 20 décembre 2010 à 15:18
J'étais en guadeloupe il y a quinze jours. Nous avons mangé de la langouste après la visite du jardin botanique à Deshaies à grande terre, je crois me souvenir que c'était sur la plage de Grand Anse, le resto s'appelle chez lilleene (voir sur ce même forum) et ce pour 14 €, il parait que dans cette partie de l'ile restos et locations sont toujours moins chers.J'ai regardé les prix ensuites dans d'autres restos et effectivement on pas trouvé mieux.A st François, au resto les peids dans l'eau c'est 18 €, un excellent rapport qualité prix mais inutile d'arriver sans l'avoir réservée, c'est le plat que tous les touristes demandent.
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Chez Lilline à Deshaies

Posté par mimib6 le 20 décembre 2010 à 16:31
Bonjour, Vous voulez parler de Liline à Deshaies côté Basse terre.
Effectivement, très bon rapport qualité-prix.
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Bouillante

Posté par pelagia le 20 décembre 2010 à 16:31
Bonjour,
Nous nous en sommes régalés au resto: "le rocher de Malendure", à Bouillante, Basse-terre. Fraicheur garantie puisque nous choisissons quelle langouste on va manger, direct dans le vivier! C'est au poids.
bye
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restaurant les pieds dans l'eau st françois

Posté par gina40 le 13 mars 2011 à 14:08
Bjr,
j'ai vraiment eu un coup de coeur pour le resto les pieds ds l'eau à st françois ! tout y est parfait : l'accueil, le service, les copieux plats créoles, la langouste grillée super fraiche(direct du bateau a la marmite),les prix défiants toute conccurence (l'entrée gratuite et le pti punch offert a la fin du repas par charly) ! l'ambiance est trés cool, le cadre exceptionnel : QUE DU BONHEUR ! un grand merci à charly (et à sa maman) qui se donne corps et âme pour le plaisir de ses clients ! à ne pas rater !!
régine
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Superbes langoustes fraiches !

Posté par clau le 13 mars 2011 à 18:07
Le resto "chez Monique" à VIEUX BOURG vous propose une formule uniquement sur réservation, avec des langoustes ultra fraiches, cuites à la perfection, et un accueil généreux et sympathique ! Monique, c'est vraiment une personne adorable ....mais il faut absolument penser à réserver .... sinon, Monique vous montrera ses langoustes.... ça vous donnera terriblement envie, mais malheureusement ..... il n'y en aura pas pour vous ! (menu langouste à 25 euros !) et Liline, sur la plage de la GRANDE ANSE, c'est également génial, et vraiment bon marché pour une qualité extraordinaire ! régalez vous bien !!! pour nous, c'est trop tard, nous sommes de retour en métropole !!!
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Les pieds dans l'eau

Posté par Nathalie 45 le 19 mars 2011 à 09:32
Bonjour,
Je confirme que la langouste que l'on mange au restaurant "les pieds dans l'eau" est fraiche et bien préparée ainsi que la fricassée de chatrou, d'ailleurs nous y sommes allés 3 fois!!!.
Nathalie
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chez monique

Posté par ameca le 19 mars 2011 à 19:42
Bonjour à tous
je ne devrais peut-être pas faire de pub à Monique au risque de ne plus trouver de place dans son restaurant
mais oui ,10 fois oui pour "chez Monique"et ses langoustes super fraiches.
la première fois que nous y sommes allés nous pensions manger puis...partir faire une ballade mais nous sommes restés scotchés,avec les habitués.Nous avons discuté jusque tard dans l'après midi.Lorsque nous sommes en gwada,nous réservons une journée pour vieux bourg.On s'y sent coupé du monde.J'aime boire un jus de prunes cythère sous la halle du vival en écoutant les hommes jouer aux dominos,mon fils aime faire quelques longueur dans le bassin d'eau de mer qui se trouve non loin de là...et mon mari (pêcheur et breton),discute avec les hommes qui reviennent de mer .Comme c'est agréable de se laisser porter loin du stress et Monique participe à rendre cet endroit inoubliable.Mais j'aime aussi beaucoup Liline et ses grandes assiettes vivaneau/crudités . je n'y ai encore jamais gouté les langoustes .Ce sera pour le mois d'avril.
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Le comptoir du sud à St François

Posté par couleurcafe00 le 20 mars 2011 à 03:15
Nous venons tout juste de dîner au Comptoir du Sud sur la Marina de ST François et ce fut un régal. Nous vous conseillons sans hésiter de manger leur langouste fraîche. Bon rapport qualité prix ! Les propriétaires sont fort sympathiques. Bonnes vacances.
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