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 Forum QuébecCommander du fromage en grain sur internetPosté par Leblond le 7 septembre 2010 à 11:11 dans Restos et gastronomie QuébecVoir aussi : Montréal Bonjour, Je vis en suisse et je cherche à faire une surprise à ma blonde qui est québécoise, elle raffole de poutine mais il n'est pas facile de trouver les ingrédients en Europe... est-il possible de commander du fromage en grain sur le net? si oui pouvez-vous m'indiquez le site? je n'ai trouvé que des vendeurs qui n'exportaient pas :'( Merci d'avance. Valentin     
Fromage en grainPosté par natquebec le 8 septembre 2010 à 22:44Je pense que cela va être difficile de vous faire expédier du fromage en grain, car c'est du fromage frais qui doit être consommé dans la journée ou au plus tard le lendemain. D'ici qu'il arrive en Suisse, il risque d'être périmé ! Je vous conseille d'essayer de trouver du fromage frais en Suisse... se sera meilleur. Annonces Google
Du coup?Posté par Matt38 le 11 septembre 2010 à 18:59Salut Valentin, je suis dans la même situation que toi, à ceci près que j'habite Grenoble en Isère (France). J'aimerai donc savoir, pour compléter la question, quel est le fromage Français (ou Suisse lol) qui s'approcherait le plus du cheddar en grain? Merci a tous pour vos réponses.
fromage pour poutinePosté par sylala le 18 octobre 2010 à 06:26bonjour je suis québécoise et j'avais fait gouter la poutine a un ami francais...il avait trouvé ca curieux mais avait quand meme apprécié. Par la suite de retour chez lui il en avait fait avec du fromage mozzarella (température pièce) qu'il avait coupé en petits carrés. Par contre je ne sais pas si vous trouvez de la mozzarella en France ou en Suisse. Il l'avait peut etre acheté en Italie car il habite à la frontière. Bonne poutine lolll
De la fraîcheur du dit fromagePosté par Martine_Qc le 19 octobre 2010 à 21:41À mon avis, le fait que le fromage soit moins frais arrivé en Suisse, et qu'il ne fasse plus "couick-couick" (c'est bien connu, la fraîcheur des crottes de fromage se reconnaît à leur cri distinctif), ce n'est pas trop grave. Une fois que vous y ajouterez du bon gravy (mettez-en pour la peine surtout!), elle n'y verra que du feu car il fondera sous la sauce brune de la plus belle façon. Vous pouvez aussi lui faire une poutine italienne et la tromper avec une sauce à spaghetti particulièrement relevée (encore une fois: la sauce doit recouvrir le fromage)! Bon, je blague à peine. C'est vraiment une jolie attention qu'elle appréciera j'en suis sûre. Très romantique!
A la recherche du frommage qui fait "skouik-skouik"Posté par debolabeille le 20 octobre 2010 à 11:00Tout comme vous, j'ai gouté ce fameux fromage qui fait skouik-skouik sous la dent lors d'un voyage au Québec en mai dernier directement sur le lieu de fabrication, puis plus tard, dans un Aston de Québec (dans une poutine ! Miam !). Malheureusement c'est le type de fromage qu'on ne trouve pas en France. J'ai essayé de reproduire la poutine avec de la mozzarella, mais franchement... bof.... Si certains ont des bons plans pour trouver ce fromage en France, je suis preneuse ! Annonces Google
fromage en grainPosté par sylala le 22 octobre 2010 à 22:22Le pire dans tout cas c'est que je vais en France en novembre et je voulais leur rapporter de ce bon fromage qui fait "couic" mais malheur en regardant sur le site des douanes de France j'ai vu qu'on n'avait pas le droit d'amener en France tout ce qui contient des produits laitiers donc du fromage... zut de flute je pourrai pas faire de poutine a mes amis Parisiens.
Où ça, sur le site des douanes ?Posté par debolabeille le 25 octobre 2010 à 12:02Je viens de regarder sur le site des douanes, mais je n'ai pas trouvé cette info.... Tu peux me donner le lien ? Merci d'avance !
fromage en grainPosté par sylala le 25 octobre 2010 à 19:00voici l'adresse. http://www.douane.gouv.fr/page.asp?id=55 peut etre que je ne comprends pas bien. À mes 2 voyages précédent en France on ne m'a jamais rien demandé à ce sujet mais j'avais rien apporté non plus loll.. Comme je suis pas chanceuse de nature suffit que j'en apporte pour me faire pincer par les douaniers lolll
Je viens de réaliser...Posté par debolabeille le 26 octobre 2010 à 10:16Ca a l'air d'être ce que tu disais : interdit d'en importer.... Par contr, je viens de réaliser que la dernière fois, j'ai ramené du fromage (emballé sous vide) du cheddar de la même fabrique que le fromage en grain. Et je ne me rappelle pas l'avoir déclaré, ni avoir été ennuyée avec ça... Bon, je pense que je vais peut être tenter la prochaine fois avec le fromage en grains.... 
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