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Fourchette et sac à dos - New York

38 réponses
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bea147
bea147  
le 20 août 2010 à 12:20 dans Restos et gastronomie New York
Bonjour,

Voici un lien de l'émission qui est passé hier sur France 5 (quelques infos intéressantes,...)

http://documentaires.france5.fr/documentaires/fourchette-et-sac-dos/destination-new-york

Bonne réception

Resto chinatown

Posté par ladinde70 (27 messages) le 20 août 2010 à 18:43 Dans cette emission (géniale), Julie se rend dans un resto chinois. J'aimerais bien connaitre son adresse car les raviolis avaient troooop bons!
Merci d'avance!

Adresse du restaurant chinois

Posté par célinec (1 message) le 20 août 2010 à 19:35 Bonjour,
Après avoir visionné l'émission hier soir, nous avons aussi eu une curiosité gourmande. Voici l'adresse: Dumpling House, 118 Eldridge St. Nous allons le tester en septembre.

Fourchette et sac à dos - New York

Posté par rollinledru (8 messages) le 21 août 2010 à 22:06 Bonsoir,
toujours à propos de l'émission "fourchette et sac à dos" consacrée à New York, quelqu'un connait-il les coordonnées du restaurant situé à Brooklyn, le premier cité dans l'émission ?
D'avance merci.
Edouard

documentaire

Posté par val011 (109 messages) le 22 août 2010 à 13:24
bea147 a écrit
Bonjour,

Voici un lien de l'émission qui est passé hier sur France 5 (quelques infos intéressantes,...)

http://documentaires.france5.fr/documentaires/fourchette-et-sac-dos/destination-new-york

Bonne réception



Merci pour ce lien très intéressant!...ça m'a permis de me replonger dans l' ambiance new-yorkaise avec une seule envie...y retourner au plus vite!!!

Le resto cité en début d'émission est:

Posté par Sabrina_92300 (230 messages) le 22 août 2010 à 16:09
rollinledru a écrit
Bonsoir,
toujours à propos de l'émission "fourchette et sac à dos" consacrée à New York, quelqu'un connait-il les coordonnées du restaurant situé à Brooklyn, le premier cité dans l'émission ?
D'avance merci.
Edouard




Il s'agit du restaurant ROBERTA'S situé à Bushwick. Voici l'adresse:
261 moore street, entre white street et bogart street à Brooklyn.

Voici leur site: http://www.robertaspizza.com/

Bon appétit !

Resto chinois

Posté par ladinde70 (27 messages) le 22 août 2010 à 17:19 Merci beaucoup Céline pour l'adresse!
Je me rends à New York en avril, j'espère bien aller dans ce resto! L'émission m'a fait très envie, New York a l'air d'être une ville géniale...

adresses

Posté par marie7627 (5 messages) le 23 août 2010 à 09:42 Bonjour,

J'aimerai avoir l'adresse de la sandwicherie MURRAY'S BAGEL'S à New York ainsi que l'adresse du bar où se termine l'émission fourchette et sac à dos.
Merci d'avance!
Petite contribution je suis allée moi même au XIE XIE sandwicherie recommandée par Monsieur Ducasse en voici l'adresse:

645 9 th Ave (45th et 9th)
(212) 265-2975

Murray's Baggel

Posté par rollinledru (8 messages) le 23 août 2010 à 10:06 Bonjour,
voici le site web du Murray's baggel http://www.murraysbagels.com/index2.htm
Cdlt

Murray's Baggel (suite)

Posté par rollinledru (8 messages) le 23 août 2010 à 10:08 Pour ce qui est du bar où se termine l'émission, ne s'agit-il pas de l'Oyster bar dans Grand Central Station ?

le bar à cocktails

Posté par marie7627 (5 messages) le 23 août 2010 à 10:26 Merci pour l'adresse du site.
Pour le bar, il s'agit de celui proche de la galerie, je crois me souvenir que la patronne s'appelle Sunita...

Bar NYC - XIE XIE sandwicherie

Posté par rollinledru (8 messages) le 23 août 2010 à 11:22 Il ne devait pas s'agir de l'oyster bar alors. C'est dommage que sur le site de l'émission il n'y ait pas une page qui liste les adresses citées. Peut-être existe-t-elle mais je ne l'ai pas vue.

A propos de XIE XIE sandwicherie, comment avez vous trouvé ?

Oyster Bar

Posté par bea147 (89 messages) le 23 août 2010 à 11:43 Bonjour,

Il s'agissait bien de l'Oyster Bar à Grand Central.

Bonne réception

et les musiques ?

Posté par argone (91 messages) le 23 août 2010 à 11:56 merci à tous pour ces précieuses informations sur les adresses des restaurants ou cafés visités par Julie Andrieu pendant l'émission.

autre chose difficile à retrouver, ce sont les musiques diffusées (aucun crédit au générique de fin, cela m'étonne) - j'en ai identifié deux ou trois, mais avez-vous la "playlist" ??

d'avance merci !

non ce n'est pas l'Oyster

Posté par marie7627 (5 messages) le 23 août 2010 à 13:14 L'Oyster est un bar à huitres très connu. Le bar dont je ne trouve pas le nom est celui où Julie boit un cocktail épicé.

Comment j'ai trouvé le XIE XIE?
Lorsque j'étais à New York, j'ai lu à l'hôtel une interview d'Alain Ducasse qui affirmait y avoir mangé le meilleur sandwich de l'Etat....
C'est effectivement une adresse qui est à recommander.

mais l'Oyster

Posté par marie7627 (5 messages) le 23 août 2010 à 13:15 est effectivement dans le reportage!

le sunita bar

Posté par Sabrina_92300 (230 messages) le 24 août 2010 à 09:59
marie7627 a écrit
Merci pour l'adresse du site.
Pour le bar, il s'agit de celui proche de la galerie, je crois me souvenir que la patronne s'appelle Sunita...




Oui, il s'agit tout simplement du sunita bar dans lower east side :
106 Norfolk St New York, NY 10002


Voici le site : http://sunitabar.com/


ainsi qu'une petite vidéo youtube :
http://www.youtube.com/watch?v=8i3oTt2SLV4

erratum: la galerie est dans chelsea (d'après le reportage) et le sunita bar est dans le lower east side

de bon travail!

Posté par marie7627 (5 messages) le 24 août 2010 à 10:38 Merci à tous, je crois que nous avons fait le tour des adresses du reportage... A quand une page dédiée à cela sur le site france 5?

cafe brooklyn

Posté par toiche (3 messages) le 24 août 2010 à 16:40 Et non ! il en manque une !! l adresse du coffee shop a brooklyn !!!!

si qq a l info, ca m interesse !


merci !

blue bottle cafe

Posté par argone (91 messages) le 24 août 2010 à 20:21 BLUE BOTTLE CAFE
apparemment celui dans l'émission est celui situé dans le quartier de Williamsburg, à Brooklyn :
160 Berry Street, Brooklyn, NY
le site du Blue Bottle Cafe :
TAPER GOOGLE
un article du NY Times :
http://www.nytimes.com/2010/03/03/dining/03coffee.html
les autres "locations" sont sur leur site internet :
http://www.bluebottlecoffee.net/
l'article sur le site de France 5 :
http://documentaires.france5.fr/bonus-articles/tendances-street-food-caf%C3%A9

le site blue bottle cafe

Posté par argone (91 messages) le 24 août 2010 à 20:24 le site du Blue Bottle Cafe :
http://www.bluebottlecoffee.net/

playlist

Posté par TmariaT (1 message) le 27 août 2010 à 13:51
argone a écrit
merci à tous pour ces précieuses informations sur les adresses des restaurants ou cafés visités par Julie Andrieu pendant l'émission.



autre chose difficile à retrouver, ce sont les musiques diffusées (aucun crédit au générique de fin, cela m'étonne) - j'en ai identifié deux ou trois, mais avez-vous la "playlist" ??



d'avance merci !



Bonjour!

J'ai également apprécié cette émission. Je n'ai pu trouver de playlist, mais j'ai trouvé le titre d'un morceau qui est passé durant l'émission. il s'agit de "going to a town" de Rufus Wainwright.

celle-ci aussi !

Posté par argone (91 messages) le 27 août 2010 à 19:52 merci pour l'info ! j'ai également trouvé celle-ci :

Ingrid Michaelson - I just wanna Be OK, Be Ok, Be OK, I just wanna feel OK :)

Dumpling House fermé?

Posté par lili0506 (2 messages) le 20 septembre 2010 à 21:26 Bonjour,
En allant sur leur site internet, je constate que ce resto est à présent fermé.
Est-ce bien celui où Julie Andrieu se rend? Et est-il réellement fermé?
Est-ce que l'un ou l'une d'entre vous y a été très récemment?
Merci d'avance

Vanessa's Dumpling House

Posté par Sabrina_92300 (230 messages) le 20 septembre 2010 à 23:26
lili0506 a écrit
Bonjour,
En allant sur leur site internet, je constate que ce resto est à présent fermé.
Est-ce bien celui où Julie Andrieu se rend? Et est-il réellement fermé?
Est-ce que l'un ou l'une d'entre vous y a été très récemment?
Merci d'avance



Ce resto n'a pas de site internet. J'ai fait une recherche rapide et je trouve rien qui indique qu'il soit fermé.
Peut-être que vous vous êtes trompé de lieu?

Vanessa's Dumpling House
118 Eldridge St, New York NY10002

Vanessa's dumpling house

Posté par lili0506 (2 messages) le 21 septembre 2010 à 00:11 Effectivement, je ne suis sans doute pas allée sur le bon site !! Merci pour votre réactivité !

Xie xie

Posté par louisiane (411 messages) le 21 septembre 2010 à 10:47 Xie xie est fermé pour plusieurs semaines en ce moment pour cause de travaux de rénovations dans leur immeuble ... ohhh tristesse ...

Adresses de Fourchette et Sac à Dos New York

Posté par Tokala (2024 messages) le 29 septembre 2010 à 16:57

Bonjour,

J'avais regardé l'emmission avant de partir à New York, et j'avais noté les adresses, ça peut vous interesser...

ROBERTA's à Bushwick
Delicieuses pizza et autres plats, que du bio qui pousse dans le jardin !
261 Moore St entre White St et Bogart St

(Brooklyn)


les bagels :
MURRAY's bagels
500 avenue of the Americas

(Greenwich village)


Restaurant chinois :
DUMPLING HOUSE

118 Eldridge St


Clam chowder à grand central station
OYSTER BAR
89 East 42nd St - Grand Central Terminal

(212) 490-6650


Sandwiches (recommandés par Alain Ducasse)
XIE XIE ASIAN FAST FOOD
645 A 9th Avenue
(212 265-2975

(attention fermé actuellement pour travaux)


Cocktails (cocktail piment) :
SUNITA BAR dans lower east side
106 Norfolk St New York, NY 10002

Et pour compléter, voici la recette des COOKIES AU CHOCOLAT SANS FARINE

125 g de noix grillées au four (on les sort des que ça sent bon) et concassées
300 g de sucre glace
40 g de cacao en poudre
1 pincée de sel
2 blancs d’œuf

On mélange le tout, et on laisse reposer 30 minutes au frais

Four préchauffé à environ 160 °C

Laisser cuire 14 – 15 minutes.

Dans cette liste, je n'ai testé que le Oyster Bar, et franchement je n'ai pas été déçue, comme vous pouvez le voir en jetant un coup d'oeil à "mes adresses" : http://www.routard.com/forum_message/2330536/mes_adresses_a_new_york.htm

Bon appétit !

Et Street Sweets alors ?

Posté par cpiglette (63 messages) le 29 septembre 2010 à 21:49 C'est cette petite camionnette bleue ou Julie fabrique et vend ses cookies divins ! Et j'ai trouve la camionnette dans les rues de NY . Super pour un bon petit dej et l'accueil fait par la charmante patronne a été des plus agréable et en français s'il vous plait !! Encore bravo pour vos cookies HUM !!

moi aussi

Posté par verbalquint (121 messages) le 30 septembre 2010 à 09:28
Tokala a écrit




Bonjour,



J'avais regardé l'emmission avant de partir à New York, et j'avais noté les adresses, ça peut vous interesser...



ROBERTA's à Bushwick
Delicieuses pizza et autres plats, que du bio qui pousse dans le jardin !
261 Moore St entre White St et Bogart St

(Brooklyn)




les bagels :
MURRAY's bagels
500 avenue of the Americas

(Greenwich village)




Restaurant chinois :
DUMPLING HOUSE

118 Eldridge St




Clam chowder à grand central station
OYSTER BAR
89 East 42nd St - Grand Central Terminal

(212) 490-6650




Sandwiches (recommandés par Alain Ducasse)
XIE XIE ASIAN FAST FOOD
645 A 9th Avenue
(212 265-2975

(attention fermé actuellement pour travaux)




Cocktails (cocktail piment) :
SUNITA BAR dans lower east side
106 Norfolk St New York, NY 10002

Et pour compléter, voici la recette des COOKIES AU CHOCOLAT SANS FARINE

125 g de noix grillées au four (on les sort des que ça sent bon) et concassées
300 g de sucre glace
40 g de cacao en poudre
1 pincée de sel
2 blancs d’œuf

On mélange le tout, et on laisse reposer 30 minutes au frais

Four préchauffé à environ 160 °C

Laisser cuire 14 – 15 minutes.


Dans cette liste, je n'ai testé que le Oyster Bar, et franchement je n'ai pas été déçue, comme vous pouvez le voir en jetant un coup d'oeil à "mes adresses" : http://www.routard.com/forum_message/2330536/mes_adresses_a_new_york.htm



Bon appétit !



Alors nous aussi nous avons enfin regardé l'émission, et regardé attentivement les adresse de son périple, et tu récapitules parfaitement les adresses.
trés sympa merci.
les a tu essayé?

murrays bagel

Posté par lulu45 (10 messages) le 1 octobre 2010 à 17:19 nous sommes rentrés il ya une semaine, nous avons testé les bagels de chez murray's très sympa!le gars nous a meme fait testé différents cheese creme avant de choisir pour notre bagels!
très bien pour reprendre des forces ap une balade ds greenwich village!
endroit 0% touristique en +!

vanessa's dumpling

Posté par verbalquint (121 messages) le 8 novembre 2010 à 15:41 alors de retour parmi vous je donne mon avis sur vanessa's dumpling.
excellent, pas chère du tout! nous avons mangé 3 fois là bas (hotel à 300 mètres à pied) par contre pour le sourire de la patronne vous repasserez!
mais bon, sinon les soupes sont servi dans un gobelet géant qui doit faire 1litre!
miam.

vanessa dumpling

Posté par phapha2a (103 messages) le 10 novembre 2010 à 12:19
Sabrina_92300 a écrit


Ce resto n'a pas de site internet. J'ai fait une recherche rapide et je trouve rien qui indique qu'il soit fermé.
Peut-être que vous vous êtes trompé de lieu?

Vanessa's Dumpling House
118 Eldridge St, New York NY10002



ce resto est top ,super soupe et ravioli.


il ne faut pas s'attendre vraiment à un resto mais plus à un grand comptoir ou l'on passe les commandes et il y a 5,6 tables pour manger mais pas mal le prenne à emporter.
goutez aussi leur focaccia a la facon chinoise execelent.

xiexie toujours ouvert ?...

Posté par wdmc06 (5 messages) le 5 mars 2011 à 16:13
louisiane a écrit
Xie xie est fermé pour plusieurs semaines en ce moment pour cause de travaux de rénovations dans leur immeuble ... ohhh tristesse ...



Bonjour à tous,
nous passons quelques jours à NY au mois de Mai, nous aimerions bien y déguster quelques choses mais le site ne m'est pas accessible actuellement !
J'aimerai savoir s'il est toujours ouvert ?
D'avance Merci !

hélas je crois que

Posté par argone (91 messages) le 5 mars 2011 à 17:57 hélas je crois qu'il est fermé, mais c'est à vérifier tout de même....

xiexie toujours ouvert ?...

Posté par wdmc06 (5 messages) le 20 mars 2011 à 16:59 je pense aussi qu'il est fermé (j'irai vérifier sur place au mois de mai !)
Merci beaucoup pour votre réponse !...

pour ceux qui ont raté la rediff

Posté par zepepette (206 messages) le 21 mars 2011 à 12:55 comme moi, lol, voici le lien du pluzz :

http://www.pluzz.fr/fourchette-et-sac-a-dos--2011-03-19-22h00.html

bon visionnage !

Gyozas fourchette et sac à dos

Posté par Alcora31 (1 message) le 27 mars 2011 à 17:25 Bonjour,

Quelqu'un aurait-il l'adresse du restaurant où Julie de "Fourchette et sac à dos" mange les giozas (1. 50 € pour 8 pièces).
Merci beaucoup.

xiexie toujours ouvert ?...

Posté par wdmc06 (5 messages) le 28 mars 2011 à 18:01
wdmc06 a écrit
je pense aussi qu'il est fermé (j'irai vérifier sur place au mois de mai !)
Merci beaucoup pour votre réponse !...



Confirmation de la fermeture:
"Good Asian inspired sandwiches to replace the void left by the closing of Xie Xie and Mantao"

http://midtownlunch.com/2011/03/28/social-eatzs-kung-pao-chicken-sandwich-is-a-home-run/



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