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Restos sur Tioman (ABC)

Posté par ektor_31 le 6 août 2010 à 16:36 dans Restos et gastronomie Malaisie
Voir aussi : Kampong Air Batang

De retour depuis peu de malaisie, voici quelques infos concernant les restos sur Tioman et plus précisement sur ABC.

Tout d'abord, il faut savoir que même en pleine saison, tout les restos ne sont pas ouverts et ceux qui sont ouverts ne le sont pas tout le temps: des fois que l'AM, des fois le matin et le soir, ... Le soir, après 21h30, il devient difficile de manger et après 22h, on vous fait comprendre que le resto va fermer.

Quelques infos sur les restos que nous avons testé :

- Resto de l'ABC : Les fried rice sont les meilleurs et les plus copieux de cette zone (surtout le Kampong fried rice miam), les autres plats sont assez classiques et pas toujours copieux. A noter, on peut manger quasiement à toute heure.

- Resto Nazri 2 : Petit déjeuner copieux. On peut rarement manger à midi. C'est une des meilleures adresses pour le soir. Ils ont une carte avec des plats malais, indiens et chinois impressionante (voir le tableau à l'intérieur). Les plats sont tous très bons et surtout très très copieux. Même une simple soupe à 8RM vous cale l'estomac tellement il y a de choses à manger : crevettes, boulettes de poisson, calamar, nuilles, ... Tous les curris que nous avons testés étaient très bons et très copieux.

- Resto Johan : Carte classique, le soir ils proposent des poissons grillés qui rivalisent avec le Nazri 1 et sont même meilleurs. Je pense notamment à un filet de baracuda qui était vraiment délicieux.

- Resto Nazri 1 : Dans certains guides comme le LP, ce resto est noté comme la meilleure adresse pour manger du poisson grillé. Nous avons testé ça trois soirs et c'était vrai les deux premiers où nous avons pris du poisson qui était frais. Le troisième soir j'ai pris du barracuda car j'avais adoré celui du johan et la grosse déception : le poisson est assez sec , la chair n'est pas ferme et peu gouteuse. Pareil pour celui de ma femme. ce n'est qu'après le repas qu'on a reconnu des poissons qui étaient déjà présent les deux fois précédentes notamment un gros gros poisson qu'ils débitaient au fur et à mesure. Le problème est donc qu'après la soirée, le poisson est congelé et le lendemain, il est sorti des congélos pour être mis en présentation à côté du stand BBQ. Résultat le poisson est de moins en moins bon, et même carrément impropre à la consommation : Gastro pendant 2j après cette dernière expérience pour moi.
Je ne pense pas que ce soit spécifique à ce resto mais quand vous choisissez votre poisson allez d'abord le voire de près dans les bacs à côté du BBQ et évitez absolument ceux qui ne sont pas du jour. De toute façon, pour manger du poisson congelé, pas besoin d'aller en Malaisie.

Ektor.
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bonjour !!

Posté par shadowtina le 10 décembre 2010 à 15:13
merci pour ce messafe ca donne faim!!
pouvez vous me donner une fourchette de prix pour un plat ? SUR ABC

y a t il de sbungalow pas cher du tous ? il parait qu hors saison ca peu aller jusque 25 rm seulement la nuit
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