Forum Mongolie

Alimentation pour séjour 22 Jours - végétarienne en Mongolie

Posté par V4N3SS4 le 26 juin 2010 à 11:06 dans Restos et gastronomie Mongolie
Bonjour à tous, Je suis végétarienne et je pars en aout 2010 en Mongolie, pour 22 jours. J'ai visionné plusieurs reportages sur la Mongolie, suis allée sur plusieurs sites internet de voyageurs qui partageaint leur expérience à travers des récits d'aventure... Cependant, personne n'était végétarien, et personne n'avait de réel dégoût à consommer de la viande fraichement abattue sous leurs yeux (moutons, yak, etc.). Peut-on facilement trouver des pates et du riz en Mongolie ? J'ai bien conscience que je ne vais pas trouver beaucoup de légumes sur place, les nomades ne pouvant se préoccuper de plantations... De plus, est-ce choquant pour un Mongol qu'une occidentale refuse de manger ses repas (je parle notamment de moutons fraichement tués, découpés sous nos yeux). C'est réellement au dessus de mes forces et je pourrais faire une syncope ! Les fromages faits 'maison' sont-ils sains ? Pas de risques de listériose ou autres ? J'aimerais savoir si parmi vous certains routards ont été malades durant leur séjour (diarrhées, etc.), et comment vous avez su le gérer le cas échéant (pas de toilette!). Merci pour votre aide, A bientôt Vanessa
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alimentation

Posté par lunasiatica le 27 juin 2010 à 19:51
en ete on mage blanc c'est a dire tout a base de laitages... pas trop souvent de la viande! et oui il y a pates et riz on ne risque rien en mongolie et même si pas pays gastronomique on ne maigrit pas pour autant! donc faites un tour au marche ou super marche avant de partir avec votre tour organise et acheter en consequence pour vous vu ce probleme mais vous verrez le + souvent pates ou parfois il ya qq brins de viande

choquant oui et non dire de suite si cela devait arriver que
vous ne manger pas de viande pour cause de maladie ou ce que vous voudrez car c'est sur c'est offert de si bon coeur que cela n'est pas evident parfois aussi pour eux qui n'ont que cela, masi pas de soucis une amie ne pouvait pas supporter le lait et on le disait de suite ainsi pour elle pas de the au lait salé ni de arak

vous verrez cela se passera bien car maintenant en mongolie on trouve de tout alors que pour nos
1ers voyages il y a plus de 10 ans cela n etait pas evident et même dans la steppe cela s'ameliore pas mal..



bon voyage

terramongolia.com
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on peut ne pas devenir mouton !

Posté par tizia le 17 juillet 2010 à 23:05
les monghols comprennent que l'on se soit pas fans de lait de jument fermenté ou pas amateur de gras de mouton ou de mouton tout court. On m'a proposé des abats cuisinés d'un mouton fraichement tué, et les monghols ne m'en ont pas voulu que je refuse de les manger. Il suffit de leur dire dès le début.
J'ai réussi à manger végétarien : il y a du riz, des pâtes et des légumes (chers pour les locaux, mais il y en a), ils font également des "bouses" aux légumes (genre de raviolis à la vapeur). Et puis ils mangent aussi du chou en salade. Donc il y a de quoi faire même si ce n'est pas très varié. Pour le fromage blanc ou les yaourts, c'est vraiment bon et généralement on ne t'en propose que quand il est frais (après le goût devient vraiment fort).
sinon j'ai également été malade, je t'avoue qu'avoir une gastro dans la steppe, ce n'est pas agréable, surtout si tu fais un trek à cheval. Mais là pas grand chose à faire à part prendre des médicaments et se reposer !

Bon voyage, LM
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Garder le contact avec la France : mission impossible ?

Posté par musont34 le 20 juillet 2010 à 23:40
Bonjour, je pars le 1er août avec 6 amis et mon mari en Mongolie pour 2 semaines, avec Terres d'Aventure. Nous laissons nos deux enfants (3,5 ans et 2 ans ) : j'aimerais savoir s'il est possible d'imaginer une liaison téléphonique, même uniquement pour des textos, pour garder le contact. Pouvez-vous me renseigner à ce sujet ? Merci d'avance pour votre réponse, qui m'aidera à partir tranquille... Camille.
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telephone en mongolie

Posté par lunasiatica le 21 juillet 2010 à 07:49
bonjour, mais oui maintenant cela est possible car le connecting people lancé il y a plus de 10 ans avance doucement mais surement en Mongolei et dans la steppe. donc maintenant pratiquement chaque villes et villages est relié ce qui veut dire que dans ces points vous pourrez utiliser votre telephone portable pour joindre qui vous voudrez. parfois aussi cela marche quand on passe un col... dans les villes vous pourrez si non telephoner de la poste ou il y aussi des points internet.

plus sur ce sujet et autres infos pratiques: www.terramongolia.com


et bon voyage...
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Merci !!

Posté par musont34 le 21 juillet 2010 à 14:13
Merci beaucoup pour ces informations, mon coeur de maman va partir plus tranquille... et pouvoir profiter de ce magnifique voyage!
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