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Forum Languedoc-Roussillon

restaurant Auberge de Mourèze

Posté par DARDAILLON le 17 juin 2010 à 19:56 dans Restos et gastronomie Languedoc-Roussillon
De passage à Mourèze, au sud du lac du Salagou, nous sommes allès déjeuner à l'Auberge de Mourèze. Ils annoncent un menu à 16 € qui se résume en fait à 2 plats sans aucun choix ( entrée& plat). Quand nous avons choisi ce "menu", contrarieté du restaurateur qui nous a enlevé les serviettes pour les remplacer par des serviettes papiers et remplacement des verres par des verres plus simples!. Au niveau de la salade aux noix, celles ci étaient avariées et rances, quand nous l'avons fait remarquer, aucune excuse, les entrecôtes qui suivaient étaient mal cuites avec une vague sauce. Les gérants, qui sont des flamands, semblent plus intéressés par le chiffre d'affaire que par la satisfaction de leur clientèle et préfèrent servir des menus plus conséquents. A diffuser, les situations de monopole ne sont jamais bonnes!.