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 Forum Guadelouperesto a St François Les Pieds dans l'eauPosté par franclise le 10 juin 2010 à 22:06 dans Restos et gastronomie GuadeloupeBonjour lors de notre sejour en Guadeloupe nous avons ete dans ce super restaurant LES PIEDS DANS L EAU a SAINT FRANCOIS et nous avons ete conquis tout commence par un excellent accueil que vous sentez sincere et non surfait comme dans beaucoup d endroit et ensuite quand vous regardez la carte et que vous voyez les tarifs ...tout simplement inimaginable et pourtant reel : salade de crudites accras et au choix colombo de poulet ou de cabri ,chatrou ,court bouillon de poisson ou poisson frais grilles pour 8 euros seulement ou alors l entrée et la 1/2 langouste fraiche grillée pour 18 euros!!! pour etre honnete avec vous nous en avons fait notre resto et avons testés tous les plats tous succulents cuisine locale delicieuse copieux et quand au moment de payer l addition Charly le patron vous offre le digestif vous n avez qu un souhait revenir alors n hesitez pas une seconde vous ne serez pas decus loin de la. PS ne vous fiez pas a la deco elle est secondaire surtout quand on voit les bonnes choses que l on a dans l assiette merci a toute l equipe et continuez ainsi amitiés     
tout a fait d accordPosté par les marseillais le 11 juin 2010 à 17:48bonjour a tous Franclise nous sommes tout a fait d accord avec vous nous avons decouvert ce fabuleux restaurant grace a une publicité qui nous a ete donné par une charmante fille que nous avons retrouvé au resto.Nous sommes restés 1 mois a St Francois et nous avons ete quasi tous les jours manger aux pieds dans l eau de l accueil a la cuisine au digestif tout est parfait un prix imbatable une qualite et une fraicheur des aliments irreprochables une tres bonne ambiance bref nous adorons et vous conseillons vivement d y aller il ne faut le rater sans aucun pretexte Bravo a Charli a sa copine(qui nous a donné la pub hein charli tu n as jamais voulu nous le dire franchement mais .....tres bon choix!!!) et a tout le personnel a tres bientot aux pieds dans l eau les marseillias Annonces Google
où ce restoPosté par najj le 11 juin 2010 à 19:20vous me donnez envie pouvez-vous me préciser où est ce restaurant exactement ? je vais ailler à st françois merci
les pieds dans l eauPosté par franclise le 11 juin 2010 à 20:29il est situé dans le bourg de saint francois juste a coté de la plage de l ucpa par contre si je ne m abuse il est fermé pour conges annuels et reouvre le 13 juillet allez y vous ne serez pas decu
les pieds dans l'eauPosté par najj le 13 juin 2010 à 15:51merci pour votre réponse les dates de fermeture ne correspondent pas à mon séjour, donc je pourrai découvrir avez-vous d'autres bons plans sur st françois, car je vais y passer 2 mois ?
les pieds dans l'eau GROSSE DECEPTIONPosté par carloli le 22 novembre 2010 à 00:57Suite à la lecture de nombreuses éloges sur ce fameux restaurant qu´on qualifiait d'incontournable en Guadeloupe, nous avons décidés d'aller enfin le tester. Et bien mal nous en a pris... Énorme DÉCEPTION !!! Tout d'abord l'accueil : aucun. On nous a juste indiqué une table oú nous installer. 20 minutes plus tard on nous apporte la carte. Celle-ci n'est pas très étoffée, 4 plats à 8euros, et 4 autres plats à 18 euros type langouste et ouassous mais qu'il faut réserver à l'avance. Nous avons donc choisi un Colombo de poulet et un de cabri. Chaque plat comprend une salade, des acras de morue et du riz blanc ou avec haricots rouges. Verdict de nouveau 20 minutes plus tard : on nous apporte une petite assiette avec 3 morceaux de tomates et de la salade coupé pour les 2, avec quelques acras de morue. Les acras sont tièdes, gras et sans aucun intérêt. De la friture sans goût. Même en ayant faim nous ne les avons pas finis, c'est dire. Ça ne m'arrive quasi jamais... Pour le plat qui est arrivé 15 minutes plus tard, j'ai failli en tomber de ma chaise. On m'apporte du riz aux haricots rouges car plus de riz blanc apparemment, tout ça sans même nous en aviser. Et pour le Colombo de poulet : il se résumait à 2 petits morceaux de poulet dans une sauce fade et trop salée. Mon ami qui avait pris celui de cabri a le même quantité. Le cabri est mauvais et caoutchouteux... aucune épices... le poulet est trop cuit, gras... Le riz est sec et sans saveur. Nous sommes de 'petits mangeurs' mais là niveau quantité, non c'est vraiment très limite ! Et pour le goût, je pense être sympa en disant qu'on mange mieux à l’hôpital ou à la cantine. Certes les plats ne sont pas cher (8 euros le colombo), mais cela ne justifie ni l'attente, ni la qualité et quantité des plats. Vraiment à éviter. Je le deconseille. Je ne comprends d'ailleurs pas d’où viennent tous ces commentaires élogieux... Annonces Google
re à carloli pieds dans l'eauPosté par schnocleux le 22 novembre 2010 à 16:03Bonjour merci de ce commentaire est-ce bien le restau dans la rue de la république ?? j'avais prévu d'y aller lors de mon prochain séjour mertci pour la confirmation de l'adresse
les pieds, on ne sait plus trop où!Posté par Mayannick le 22 novembre 2010 à 21:08Oui c'est bien çà. C'est très amusant de voir combien ce restaurant attire les avis divergents. On a vraiment l'impression que chacun des camps n' pas mangé au même endroit Voir aussi cette discussion assez édifiante http://www.routard.com/forum_message/873761/bon_resto_a_saint_francois.htm#2043743 Vu le prix, çà vaut le coup de se faire sa propre opinion non?
re les pieds dans l'eauPosté par carloli le 24 novembre 2010 à 04:22Oui, oui, mon message concerne bien le restaurant les pieds dans l'eau sur st francois (rue de la république), proche de la marina. Il est certain qu'il est toujours plus intéressant de se faire sa propre opinion sur cet endroit, vu les prix assez bas... Mais pour moi cet fut une grosse perte de temps, (2h quasi entre l'arrivée et le départ), une belle déception, et toujours la faim. Heureusement que la cuisine créole ne ressemble pas à ça ailleurs... et qu'il y a un très bon glacier tout proche, sur la marina, pour adoucir cet épisode.
Notre avis sur ce restoPosté par nynygm le 27 novembre 2010 à 20:34Pour nous rendre plusieurs fois par an à Saint François, nous n'avons jamais réussi à franchir la porte de ce resto. A notre avis, son intérieur ne donne absolument pas envie avec ses lumières blanches et ses tables en plastique. On peut certes bien y manger et à peu de frais mais bon? Nous sommes en Guadeloupe et y recherchons son ambiance qui ne passe absolument pas dans ce cadre. Il est bien de faire connaissance avec cette île et de ses "plats" mais pas au détriment de ce cadre chaleureux qu'elle peut nous offrir. Annonces Google
les pieds dans l'eauPosté par starr le 29 novembre 2010 à 11:52vraiment bizarre ces critiques, ! nous y avons mangé 4 ou 5 fois c'était toujours excellent, l'accueil super et on n'attendait pas plus qu'il faut... pour moi un excellente adresse à laquelle je vais retourner dès que je reviendrai.
Les pieds dans l'eauPosté par papyves le 29 novembre 2010 à 18:49Bonjour, Chaque fois que nous allons en guadeloupe,nous y passons 2 ou 3 fois par séjour (15 jours),et nous en sommes toujours content. Vendredi 03 / 12, nous y retournons, et ce sera surement le premier restau ou nous irons. Bonne soirée, Papyves
Coup de Gueule !Posté par Will.G le 3 décembre 2010 à 02:25Le Message de "Carloli" me choque...En effet, cela fait 11 ans que nous allons en Guadeloupe et nous nous sentons toujours aussi bien dans ce restaurant de bord de mer ou l'accueil de Charly (le responsable du restaurant) est unique ! Charly est autant aimé des clients locaux que par les touristes qui peuvent le rencontrer le matin autour du marché avec toujours son beau sourire et il sait donner l'eau à la bouche pour venir découvrir ses plats locaux sans oublier le ti punch coco fait avec amour par sa maman... Le rapport Qualité/Prix est exceptionnel et nous conseillons à tous de venir découvrir ce restaurant "les pieds dans l'eau". Pour ma part, j'apprécie énormément la fricassé de chatroux, le colombo de poulet et bien sûre l'incontournable langouste grillée.
les pieds dans l'eauPosté par starr le 3 décembre 2010 à 10:39je suis à 100 % d'accord. Charlie nous a fait également de la christophine farcie extra ! C'est sur réservation car on n'en trouvait que peu à la saison ou j'y étais mais il en a trouvé. Le fait que certains plats en fin de soirée soient épuisés signifie aussi qu'on mange du frais....
les peids dans l'eauPosté par floralia le 20 décembre 2010 à 16:00je reviens d'un séjour de 10 jours à St François. J'avais été étonnée par les commentaires soit très ravis soit très mécontents des internautes sur ce restaurant.Donc j'y suis allé. Soyons clairs, si l'on cherche un resto gastronomique on peut faire demi tour, par contre pour manger de la cuisine locale à prix sympa c'est le bon plan.nous on est pas compliqués on mange de tout et dans tout type de resto mais ce jour là le poisson était trop cuit, le chatrou un peu fade et plus de langoustes; la veille nous avions payé le même prix très bien mangé en achetant dans les lolos. Annonces Google
Le patron a dû changerPosté par Jolane et Billy le 15 mars 2011 à 18:41Tentés d'y aller un soir à 4 personnes bien que prévenus de sa dégradation. Avons choisi un vin, hélas sur les quatre de la carte, un seul disponible. Entrées frugales : une petite tomate coupée en fines rondelles avec deux feuilles de salade à nous partager. Après une heure et demi d'attente, la langouste réservée est enfin arrivée : Trop grillée, dessêchée, impossible à détacher de la carapace. Une seule pince pour quatre, inutile puisque pattes cramées. La ridicule serviette en papier n'a pas résisté et ce n'est pas le petit lavabo sans savon ni essuie-mains qui nous a sauvé. Avons quitté la table sans prendre de dessert. Vu la qualité du service ni sourire, ni digestif offert contrairement aux commentaires, nous avons manifesté correctement notre mécontentement. Réponse du jeune responsable : "Les langoustes se mangent comme ça et la prochaine fois allez manger ailleurs". Finalement, cher pour ce que nous avons mangé ! 
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