Re : un bon restau japonais a paris ?

Je confirme l'avis de jean-claude !!! la meilleure table nippone sur paris, je suis un habitué du Yakijapo (8 rue du Sabot 6è 42 22 17 74) qui est un établissment génial ! la qualité culinaire est rare, très rare : chefs japonais, fraicheur du poisson, respect de la tradition Edo... Et en plus c'est le plus vieux resto jap de Paris !!! on dit qu'il est encore tenu par des japonais (ça change des machines à sushi chinoises...tsss) Avis aux amateurs !!!

jean claude a écrit :
> le meilleur et le moins cher se trouve être le YAKIJAPO au 5 rue du Sabot à St Germain des Prés à Paris 75006, prix "étudiant" et vrai restaurant Japonais .(attention de nombreux sont tenus par des Chinois)... Ceux du quartier de l'Opéra restent quand même assez chéros...
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> Elodie a écrit :
> > Le meilleur restau de sushis, maki et sashimis est probablement le MIDORI, rue de l'arbre sec, métro Louvre-rivoli/Châtelet.
> > Si tu souhaites goûter aux délicieux yakisobas (nouilles sautées) ou lamens (énormes bouillons aux pâtes), ma copine Shino qui est Japonaise m'a emmenée chez HIGUMA, 32 bis rue St Anne et c'est devenu ma cantine ! Attention, le cadre n'est pas ce que l'on recherche chez Higuma !!!
> > Ayant moi-même épuisé tous les restaurants japonais en quête des saveurs que j'ai trouvé dans le pays, je te conseille vraiment ces 2 adresses.
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> > anne a écrit :
> > > Bonjour,
> > > il y a des restos sympa dans le 2e, autour de la rue St Anne ...
> > > mon préféré Hokkaido 14 rue Chabanais ... très bon et aucun sushi, l'occasion de découvrir autre chose !!!
> > >
> > > fanny a écrit :
> > > > Bonjour,
> > > > je voudrais m'initier à la cuisine japonaise avant de partir au Japon. Pourriez vous me conseiller un bon restau japonais à Paris. Merci