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Forum Sri Lanka

plats végétariens au Sri Lanka

Posté par missnadege le 5 avril 2010 à 02:59 dans Restos et gastronomie Sri Lanka
Bonjour, Je suis végétarienne et je pars au Sri Lanka le mois prochain. Avez-vous des plats typiques, pas ou peu épicés, à me conseiller?

pas de problème pour les plats veg

Posté par penloch le 7 avril 2010 à 10:19
par contre pour le peu ou pas épicé, tout dépend du style de voyage que tu pratiques, si c'est le mode confort il n'y aura pas de pb à priori, mais si c'est le mode routard avec échopes dans la rue et petites GH, je serais beaucoup + réservé .
Il faut savoir que les SL mangent du curry 3x / jour et que leur cuisine est aussi épicée que celle du sud de l'Inde . les premiers jours c'est un peu Hot et Hard mais ensuite le système digestif s'adapte et on s'en rend bien moins compte après 1 semaine .

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plats épicés

Posté par Krisanthie le 7 avril 2010 à 11:34
Tant mieux pour vous si vous vous êtes adapté, mais perso, je ne peux pas manger épicé, partout en Asie, j'ai rencontré ce problème, ok si vous mangez dans les restos locaux à 100 roupies ce sera toujours très épicé, si vous mangez dans des restos plus chers (mais très raisonnable quand même 500 roupies), on peut avoir des rice and curry ou autre pas épicés du tout, ou très peu
pour les plats végétariens aucun problème, beaucoup de personnes sont végétariennes ici,

je n'ai pas trouvé à manger pour 100 roupies

Posté par penloch le 7 avril 2010 à 13:42
le mini était de 150/200 avec seulement des roties et un soft drink, pour le diner avec 1 bière c'était plutot de l'ordre de 300 roupies et toujours épicé .
Mais la plupart du temps, si l'on veut du dhal par ex ça vient toujours du même plat commun et est donc épicé comme pour tous les clients, je parle bien évidemment des restos tenus par et pour les SL .
500rpies c'est déja beaucoup lorsque l'on sait que le PIB /H est de l'ordre de 100/120 euros/ mois ( source OCDE 1800USD /an) .

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