Visiter melbourne et sydney

Bonjour,
Nous partons en famille 2 adultes et 2 adolescents dans un mois et j'aimerai des conseils sur ce qu'il y a à faire et voir aux alentours de Melbourne + itineraires jusqu'à Sydney.
On arrive le 13 decembre et on a prevu 3 nuits à Melbourne puis Ballarate 2 jours mais on est un peu dans le flou pour la suite .
Sachant qu'on doit être à Sydney le 23 decembre et que l'on repart de sydney le 01 janvier.
Merci de nous conseiller