cuisiner Japonais au Réveillon de Noël

voilà
je reçois 30 personnes le soir de Noël
et je désire leur faire une grosse surprise: je suis amoureux du Japon, et j'aimerais leur préparer un buffet Japonais.
j'attends vos conseils, car pour le moment, je ne sais pas du tout comment m'y prendre, ... et je ne parle même pas de la déco de table ni de la vaisselle à utiliser!!
aidez moi !!!!
aligato