15 jours en Thaïlande

Bonjour à tous
après le maroc et le sénégal (grâce aux conseils des routards) je prépare mon prochain voyage entre Février et mi-mai 2010.selon le climat le plus favorable. Je suis hésitante entre l'ile de la Réunion et la Thaïlande ! Donc parlons de la Thailande sur ce forum.
Je pars avec une copine et désirerais partir 15 jours en combinant un circuit d'une semaine et une semaine tranquillou en hotel piscine ou plage proche pour "décompresser" avant de revenir sur la France.
Mais question : avec qui le circuit et où l'hotel ? Vos conseils SVP. Ai-je plus intérêt à prendre un vol sec ou une formule tout inclu pour le circuit et trouver grâce à vous un hotel sympa mais pas trop cher. Notre budget voyage (hors dépenses personnelles) 2000 euros par personne.
J'attends avec impatience TOUS vos conseils. Merci.