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auberge gourmande gonneville sur honfleur

Posté par chlipounichoupi le vendredi 30 octobre 2009 à 23:11

J'ai pour ma part été très déçue des prestations culinaires de cette auberge. d'un point de vue qualité prix le menu nous a paru au premier abord très intéressant.Après une délicieuse entrée (bien que pas chaud...), on m'apporte un plat de poisson bien trop cuit,presque entièrement brulé ,dur et insipide, et un accompagnement froid. la table à côté de nous avait commandé le même plat et le résultat était totalement différent! le cuisinier avait selon les explications de la serveuse décidé subitement de changer le mode de cuisson du plat(de roti le poisson devenait ensuite pour les assiettes suivantes, poché)...?et n'a pas voulu reconnaitre l'erreur de cuisson. Je comprends parfaitement que l'on puisse rater un plat, d'autant plus qu' apparemment cela n'était pas l'équipe habituel, mais dans ce cas la moindre des choses est de le reconnaitre. j'ai tout de même payer 20 euros pour une entrée et un dessert correct, mais surtout un plat que je n'ai pas pu manger! le rapport qualité prix devient soudain moins intéressant.....nous avons demander un geste commercial, on nous a "gracieusement" offert 4 euros sur la note totale ( un peu moins du prix d'un kir normand....).
Je ne recommande donc pas ce restaurant plus pour la mauvaise foi dont l'équipe a fait part que pour le plat raté. à noter: apparemment la cuisson de tous les plats de mes convives étaient hasardeuses...

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