où passer une semaine en Guadeloupe

Alors, voilà, nous sommes une famille avec 2 enfants de 10 et 12 ans, nous voulons partir en février, à priori en guadeloupe! mais où? nous aimons la plage (surtout les loulous d'ailleurs!) et le soleil mais perso je n'aime pas trop les "trucs" à touristes..., j'adore les petits marchés, les vrais lieux de vie, la marche, les visites. Donc si l'on doit se poser quelque part, vous diriez plutôt quoi?!
Merci infiniment à tout ceux qui auront la gentillesse de me répondre!