Se débrouiller seul au Vietnam

Bonjour,
Je vais partir au Vietnam au mois de janvier avec un ami pour 3 semaines. C'est la 1ère fois que nous y allons.
J'aimerai me débrouiller par moi même : trouver des hébergements sur place, m'organiser des visites, prendre les moyens detransport que je souhaite.
Les seuls conseils que j'ai eu pour l'instant au niveau organisation de mon voyage me laissent un peu perplexe : un membre de ma famille qui est d'origine Vietnamienne m'assure que c'est impossible de se débrouiller seul sans se faire arnaquer ou mettre se mettre en danger et que la seule option raisonnable est de "réserver" dès maintenant hôtel et visites avec guide et transport auprès d'agences touristiques locales.
Qu'en pensez-vous ?
merci pour vos témoignages

Fleurdecitrouille