Jordanie en hiver: activités, climat, conseils...

Bonjour

J'envisage de partir en Jordanie fin de cette année, de fin décembre à début janvier.

Je suis à la recherche de conseils utiles, de la part de personnes qui connaissent bien la région: la période choisie (hiver) permet-elle un voyage agréable et "productif"? Quels sont vos "incontournables": activités à faire absolument en cette période, lieux à ne pas rater, endroits éventuellement moins touristiques, ...

Mille mercis d'avance pour vos conseils avisés!!!