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les petits dejeuners en Syrie

Posté par pitchounkro9313 le 14 octobre 2009 à 10:38 dans Restos et gastronomie Syrie
le petit dejeuner, c'est tres special (on retrouve le meme en turquie d'ailleurs), il est composé de : tomates et concombres coupes en rondelles nature, olives noires, de fromage (lait de vache si vous avez de la chance ou en tube si vous avez vraiment la poisse), un oeuf (dur ou mollet), du pain galette, du beurre et de la confiture industrielle et du the lipton (ça c'est le pire!)...alors y a des variantes, on peut avoir du cafe, de la pasteque mais les concombes tomates et olives noires sont tjs là...!!! 2 conseils : 1. Eviter le petit dej dans l'hotel s'il est pas compris dans votre prix de chambre ; il peut être facturé 125 SP et ça les vaut pas ! 2.Acheter du pain nappé dl'huile d'olive et grains de sesame dans les souks ou petites ruelles (on en a dégusté au souk d'alep gentiment offert par un commerçant) avec du bon thé servi dans les souks et un bon jus de fruit pressé...ça cale et c'est pas cher ! voilà... Pitchounkro
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délicieuse cuisine

Posté par aubépine le 19 octobre 2009 à 12:40
il y a aussi les pains aux graines de nigelle, des moullabiyé ( sorte d'entremet à la cardamome, eau de rose et fleur d'oranger), semoule à la fleur d'oranger......

Aubépine
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