incontestablement : le Spring restaurant à Palmyre : chez Mohamed. C'est sa maman qui cuisine et c'est délicieux : le petit plat aubergine, tomates pommes de terre et également le mensiyef (riz poulet avec du yaourt)
le César restaurant : à Lattaquie : de l'agneau aux pommes de terre succulent ! accueil très chaleureux du couple. Ils possèdent également un genre de petit fast food juste à 50 mètres du restaurant ! les sandwiches peuvent être faits avec les ingrédients que vous voulez. Prix très raisonnables et personnel super souriant !
Al Nawas à Alep : on vous invite à aller choisir votre plat dans les cuisines. c'est un peu comme à la maison.. à conseiller : les aubergines et tomates cuisines et de la viande en sauce très bons et très bien servis ! 2 plats de legumes et un plat de viande + 2 thes : 800 euros
Falafel Al-Fehaa à Alep : il est vrai qu'ils sont très bons (les falafels) mais à éviter si vous avez un début d'inox alimentaire (ils mettent des glaçons pour rafraichir)...ils peuvent vs faire passer une sale nuit !
les marchands de jus de fruits à Alep (mais y en a partout) : jus de grenade, de pommes, banane, jus d'orange...pas chers (50 SP) et délicieux !
et ceux où on a pas trouve ça terrible :
Al Naranj à Damas (dans le quartier chrétien) : alors ça a l'air d'un 5 étoiles mais en fait c'est vraiment mettre les petits plats dans les grands ! rien d'exceptionnel avec des serveurs tires à 4 épingles pour une nourriture ordinaire...à noter le thé servi avec une ribanbelles de gâteaux (ça c'était bon!) on a paye 2000 SP pour 2 plats, une bouteille d'eau et deux thés et deux chichas...vous pouvez payer bcp moins cher pour mieux ! et si vous voulez pas manger à côté de saoudiens qui n'arrêtent pas de s'empiffrer et de touristes américains !
Al Koumma à Alep : a éviter les sandwiches Kebap à moins que vous raffolez de persil car les sandwiches en étaient farcis, on ne sentait plus ni le poulet ni les tomates! on a mangé également des mezze, portions chiches.
Al Andalib à Alep : alors certes ce n'est pas cher mais rien d'exceptionnel même si les portions sont très biens...
le Sissi bar à Alep : ne pas y aller à moins que vous voulez vraiment payer votre chicha 195 SP et vos thés "lipton" :total de l'addition 385 SP dont35 SP de service !
le Viamido's café à Tartous : des gens bien habillés avec un un écran géant passant des clips; aussi, vous faites "taches"..tellement que le gars responsable de votre narguilé oublie volontairement de vous changer les charbons ! et en plus on vous prend 150 SP de service !
le Prados à Tartous n'existe pas ! c'est le Paradise qui est fermé le vendredi !
sinon vous avez de nombreux petits restos qui vs proposent des kebap..regardez surtout l'hygiène...