Tour du monde pour 6mois: quels billets

Bonjour je part fin décembre 2009 pour 7 mois de découverte.
Je commence l'aventure par la Nouvelle Calédonie puis l'Australie ensuite la Nouvelle Zélande et je termine par l'Alaska... :)
J'aimerai savoir s'il vaut mieux prendre un billet tour du monde/ billet open ou s'il vaut mieux prendre mes billets au fur et à mesure de mon voyage? Ensuite comment ça se passe pour les visas?
Voili je parts seule alors si certains ont des conseils des adresses je suis preneuse :)
Merci
Elsa