Grosse déception à l'Escorial, à la Tavolata Reale, recommandé par le guide : service extrêmement lent, plats servis froids. On a renoncé à prendre le dessert, lassés d'attendre...Par contre super adresse de tapas derrière la puerta del sol, la Casa Labra : ambiance typique et croquettes exquises. Nous avons aussi été très satisfaits à Cuenca du restau Los Arcos : bon service, cuisine goûteuse et cadre agréable.