Noel à Prague jours fériés et conséquences

Bonjour,
Nous partons à Prague la semaine de Noel et j'ai lu dans le guide que les 24, 25 et 26 décembre sont fériés... Savez-vous quelles conséquences cela a sur les établissements type musées, choses à visiter, restos, bar? La ville est-elle morte sur ces 3 jours?
D'autre part l'itinéraire conseillé pour une semaine en république tchèque est 3 jours à Prague et le reste en Bohème. Une semaine à Prague est-ce trop long? La bohème en hiver (à Noel) est-ce bien?
Merci pour vos précieux conseils !
Elodie