Bonjour!
A propos de votre déception sur les maisons "reconstituées" de Santana, évidemment, celles que vous avez vues sont celles destinées aux touristes.
En allant vers "Rocha do navio" (le téléphérique qui sert aux paysans de Santana à exploiter leurs terres "en bas" - à pied, c'est 1200 marches aller+1200 marches retour, je l'ai fait), vous pouvez admirer au moins 2 de ces maisons anciennes typiques, qui sont d'ailleurs habitées. Et en se baladant, on en voit pas mal d'autres.
Brigitte