Ou aller en Turquie ?

Bonjour. Je prévois de partir en Turquie l'été prochain mais je ne sais pas de quel côté aller. Quel hôtel (TO ou autre) est le mieux situé pour s'imprégner de la culture, des villages typiques, des paysages tout en profitant aussi de la plage.
Nous cherchons un hôtel près d'un village anmé où nous pourrons nous y rendre à pied le soir et à partir duquel on pourrait visiter la Capaddoce. On n'y va pas pour rester à l'hôtel toute la journée. Merci de vos réponses détaillées.