licence plongée et reservation trou aux biches

Bonjour,
Nous nous rendons à l'ile Maurice, en voyage de noces fin octobre.Nous serons à l'hôtel véranda pointe aux biches. J'ai lu vos discussions et nous sommes vraiments contents d'avoir choisi cet hôtel !! Nous comptons plonger au blue water diving (choisi par rapport à votre expérience !! ) et nous avions plusieurs questions :
- faut-il une licence en cours de la ffessm ?
- doit on réserver les plongées à l'avance ou les prendre sur place ?
Je suis N1 et mon mari MF1, avez vous des coups de coeur pour des plongées de mon niveau ? et pour son niveau ?
merci d'avance