ouverture d'un bar restaurant à Montreal

Bonjour a toutes et a tous!
Tout d'abord je tien a me presenter en quelques mots.
Je suis Francaise et est 29 ans, fonctionnaire sur Paris et souhaite ouvrir un Bar restaurant à Montreal avec un associe.
Ma question est la suivante:
j'ai vu sur le site "immigration quebec.gouv" que pour devenir entrepreneur il fallait un avoir net minimal de 300000 dollard ce que nous avons, mais le faut t il pour chaque associé? car nous avons plus mais pas 3OOOOO par personne.
Sur le meme site j'ai vu qu'il fallait avoir une experience dans l'exploitation d'une entreprise d'au moins deux ans ma question est donc de savoir si cela est imperatif et si c'est egalement valabe pour tous les associe? seul mon associe a une experience dans la gestion d'entreprise.

Je vous remercie par avance de vos reponses