Bien manger à Saumur

Bonjour,

A toutes celles et ceux qui passeront par Saumur en Maine-et-Loire, je conseille, pour y avoir mangé, deux adresses : un restaurant et une boulangerie.
Au restaurant "Le Carrousel", rue du colonel Michon, près de l'ecole de Cavalerie, derrière le Musée de la Cavalerie, vous trouverez une ambaince sympathique et acceuillante. Le décor est original, puisqu'il s'agit d'un lieu fréquenté par les militaires. Vous avez une collection de képis, d'insignes et de photos.
La carte est très correcte, le menu du midi est à 11 € et il y a un menu gastronomique pour 22 €. Les plats sont faits à la minute avec des produits frais, et ne manque pas d'originalité. Essayé les St Jacques à la vanille, vous m'en direz des nouvelles.

Un peu plus haut dans la rue St Nicolas, en allant vers le centre ville et la mairie, vous trouverez une boulangerie pâtisserie, la Maison Boisseau. Hormis un large éventail de pains et viennoiseries traditionnelles, je vous la conseille pour ses spécialités...Alsaciennes !!! Et oui cela ne s'invente pas en pleine Anjou. Son Kouglof est délicieux tout comme sa Linzer tarte ou ses coeurs à la cannelle. Les patrons sont jeunes et avenant, même si le chef à l'air un peu bourru au premier abord. Alors si vous voulez vous faire plaisir.