Ce n'est pas parce que l'on mange bien (et encore !), que l'on doit tout excuser, y compris et surtout une surévaluation aussi arbitraire. En ce qui concerne la cuisine proprement dite, les nems étaient froids comme la sauce contrairement à la première fois. Si vous ajoutez une ambiance électrique et délétère, non motivée, autrement que par le caractère irascible de la patronne, c'est une adresse (je le maintiens) que je ne conseille pas. D'autre part, comment peux-t'on être aussi affirmatif en disant que "le restaurant est connu dans tout le Viet Nam pour cette specialité". C'est de la promo malhonnête. Ce resto est une gargote comme le Vietnam en compte des milliers, qui ne mérite aucune étoile au guide Michelin des routards désargentés.