Votre question concernait en effet Paris, mais si vous parliez de Paris + grande couronne (environ un tiers de la superficie de Belgique) ce n'est pas une question simple (contrairement à ce que vous dites). Il y a surement des endroits d'où on voit des étoiles, mais il faudra vous y rendre en voiture et il faudra surement faire pas mal de kilomètres.
Repérez sur une carte les endroits verts ou boisés et allez y la nuit quand le ciel est clair. Vous y verrez plus ou moins d'étoiles, mais je persiste et signe: si vous voulez observer des étoiles, la région parisienne n'est pas vraiment la région qu'il vous faut.