payer aux états-unis et téléphoner depuis les usa

salut à tous!
quel est le meilleur moyen de régler ses achats (hotels, parcs, resto...) aux USA?
des règlements par carte bleue génèrent-ils des frais élevés? qu'en est-il des retraits d'argent aux distributeurs automatiques?
que pensez-vous de partir avec du liquide?
on m'a aussi parlé de travelers chèques? en connaissez-vous le principe?
pour téléphoner en france depuis les usa, quel moyen peut s'avérer le plus économique? modifier son contrat mobile auprès de l'opérateur téléphonique ou acheter une carte pré-payée?
merci pour tous vos renseignements.