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 Forum Martiniquesuper resto à ste luce : la Case CocoPosté par wadewerwout le 28 juillet 2009 à 18:22 dans Restos et gastronomie MartiniqueSi vous cherchez à trés bien manger à Ste Luce, ne manquez pas la Case Coco, produits locaux frais, cuisine raffinée, créole et française et accueil trés chaleureux!! En plus chèques vacances acceptés!! Goutez le thon rossini...un délice!!! en bref un trés bon plan pour les gastronomes     
La case cocoPosté par izore le 29 juillet 2009 à 08:52Je ne suis pas tellement d'accord avec toi wadewerwout. Je suis allée à la case coco , c'est vrai que l'accueil est assez sympathique mais niveau cuisine ce n'est pas super ! J'explique ... J'ai pris du poisson sauce coco. Le poisson n'était pas au top et la sauce coco, je m'attendais à une sauce préparée avec une authentique noix de coco bien locale . Et bien non, je me suis retrouvée avec la sauce que j'achète en supermarché en métropole. J'ai été très déçu !! Par contre, tous les vendredis soirs, il y a un snack à Sainte Luce (quartier 3 rivières) qui prépare une cuisine excellente !! Je ne peux pas vous donner le nom, je ne m'en rappelle plus. Par contre, en arrivant dans le quartier 3 rivières vous verraient plein de monde qui va au snack, il suffit de demander. Annonces Google
la sauce cocoPosté par pierreantonin le 22 août 2009 à 03:54bonjour, je suis allé mangé à la case coco et j'ai mangé également un poisson coco.moi je l'ai trouvé très bon,peut etre que ce n'etait tout simplement pas à ton gout.salut
Resto case cocoPosté par izore le 24 août 2009 à 09:26Attention, je rectifie : je n'ai pas dit que ce n'était pas bon. Je ne me suis pas empoisonnée !! Ce que je veux dire c'est que la sauce coco est achetée en boite alors que la noix de coco pousse à foison. Je me serais mieux régaler si la sauce avait été préparée maison. Je pars plusieurs fois par an, et j'ai déjà gouté le même menu en meilleur. Après, chacun ses gouts ...
Case COCO à Ste Luce : Une TRES bonne adresse !Posté par XavierP le 24 août 2009 à 13:48Bonjour, ayant lu divers A/R cocernant ce restaurant, je me dois d'apporter mon expérience de chaque année.... expérience renouvelée à nouveau cette année puisque je viens de rentrer de Martinique le 17 aout 2009 ! Ce restaurant est l'un des meilleures rapports qualité prix de l'ile avec des prix inchangés depuis plus de deux ans... sans pour autant renier sur la qualité (et la quantité) servie dans l'assiette ! Les jeunes propriétaires qui ont repris cette authentique case créole depuis trois maintenant sont adorables et font tout pour mettre à l'aise le client... La terrasse est sympa... et la cuisine aussi ! Et puis quand vous mangez de la langouste... elle n'est pas congelée ne provenance de Cuba... mais provient du vivier et des pecheurs du coin... Cela change tout... non ? Quant à la sauce coco, je ne sais pas quoi dire... je ne me permettrais pas de mettre en doute l'avis d'un autre internaute mais je n'ai jamais eu ce genre de désagrément ! ... Ils sont dans tous les guides "Petit Futé... et de plus acceptent les chèques vacances ce qui n'est pas si fréquent sur l'ile !! Franchement, vous ne risquez pas grand chose à y aller... et faites moi confiance vous ne serez pas déçus ! Allez... bon appétit !
La case CocoPosté par vedebe le 8 mars 2010 à 20:47Jre suis rentré de Martinique depuis le 16 janvier 2010 et je ne décolère pas. On accuse la case Coco de tous les maux de la terre alors que ce jeune couple se débat comme un diable dans l'eau bénite pour faire tourner son affaire. Nous avons passé à 10 personne venus de métropole un excellent réveillon due la Saint sylvestre. Repas digne d'un grand chef, et des restau, jen fais toutes les semaines dans le cadre de mon travail. Qualité Prix irréprochable. J'ai maintenant beaucoup de doute sur l'objectivité du guide du Routard qui a évincé cet établissement pour mieux l'enfoncer sans doute.. Après deux lettre au Guide dont une en RAR pas de réponse : silence radio. L'esprit de communication n'est pas de mise au guide. Chacun appréciera et ça n'est sans dout pas très élégant, compte tenu du climat sociial qu'ont vécu les Martiniquais de saquer un couple méritant. En tout état de cause "Calin créole Zéro dopis le changement de propriétaire et Epi Soleil Idem depuis que Dédé a passé le relais.(mais inscrits tous deux au guide Signé Védébé, un inconditionnel de la Martinique et un Pïtbull révolté contre les injustices. Annonces Google
Case cocoPosté par Managua le 25 août 2009 à 08:46Je suis assez d'accord avec Izore à propos de la case coco. Je vis depuis quelques années dans l'ile avec mon compagnon martiniquais. Notre passion : la cuisine . Nous écumons depuis que nous sommes en Martinique les restos de l'ile. La case coco ne se situe pas dans les meilleurs restos que j'ai testé. Je crois qu'Izore et moi avons gouté au même plat car moi aussi, j'ai eu cette réflexion sur la sauce coco. Je suis un peu déçue car ce que j'avais pris ce soir là, j'aurais pu le faire chez moi avec ma petite boite de sauce vendue en supermarché. A part ça, c'est vrai que les patrons sont sympas. Pour ne pas rester sur une déception, je prendrai un autre menu et je vous tiens au courant de mon avis...
Pas tout à fait d'accord!Posté par stephprunet le 16 mars 2010 à 15:49Pour notre part notre repas chez Case Coco n'a pas été un si bon moment que ça! Nous avons mangé côté rue et pas côté plage, ce côté là a beaucoup moins de charme! L'accueil a été plutôt froid, et le repas a été très long: 20minutes d'attente avant d'avoir le menu et encore autant avant de pouvoir commander l'apéritif et ce n'était que le début. Une cliente insatsfaite par sa viande non cuite pour nous accueillir et une serveuse totalment débordée et asorbée par l'autre côté du restaurant ( où l'ambiance avait l'air d'être beaucoup plus chaleureuse!) Pour ce qui est de la nourriture par elle même, les salades sont à éviter : le crabe farci ne nous a vraiment pas plu : un espèce de vague crabe en plastique rempli d'une mixture très très épicée. Par contre leur poisson sauce colombo est excellent! Du coup ce restaurant est "variable": fonction du côté où l'on mange et du plat que l'on choisit! Il faut avoir de la chance le jour où l'on y va et choisir la bonne combinaison!
case cocoPosté par brouno le 16 mars 2010 à 20:58pour notre part nous y sommes allés 3 fois , on ya super bien mangé ;rien à dire non plus sur le service et l accueil . notre meilleur resto et pourtant on en a testé!!! en fait pour etre sur de manger coté terrasse ( beaucoup plus sympa ), il fallait réserver .
un peu dur stephPosté par georges972 le 25 avril 2010 à 14:56J'ai lu votre critique et je trouve que c'est un peu dur. je ne connais pas encore ce resto , mais moi j'aime la viande saignante bien qu'ayant mes origines à la martinique. L'attente dans un resto n'est pas grave lorsque nous sortons le soir et que l'on veut être relaxe. Je m'élève contre les detracteurs de plats èpicés car c'est la tradition culinaire locale , donc le crabe doit être impérativement relevé...il est très grave que la cuisine traditionnelle soit critiquée et donc modifiée. Si vous n'aimez pas le piment , choisissez un autre plat. Ma grand mère faisait un "carry de crabe" hyper relevé et j'en ai un souvenir innoubliable... Dans plusieurs resto on m'a dit que l'on ne mettait pas de piment car les consommateurs n'aimaient pas !!!! Raz le bol de ces gastronomes du dimanche. Goutez et taisez-vous si vous n'êtes pas capables d'apprecier autre chose que vos steacks frite du gris Paris.
Plus le droit de dire ce que l'on pense?Posté par stephprunet le 25 avril 2010 à 22:00Réponse à georges972 Je suis déçue de voir que l'on ne peut malheureusement pas dire ce que l'on pense ! En effet je me suis permis ces remarques envers ce restaurant puisque justement nous avons "essayé" d'autres restaurants typiques qui étaient excellents ( et notamment le crabe farci du restaurant la Palmeraie qui était très pimenté mais qui avait du goût, lui! ) et ce n'est pas du tout la cuisine martiniquaise qui ne nous a pas plue mais bel et bien ce restaurant qui ne nous a pas convenu... Cela n'engage que moi et c'est bien le principe d'un forum: relater sa propre expérience et donner son avis quel qu'il soit ! Après, chaque lecteur a son interprétation... Je trouve dommage que la votre soit aussi agressive! Annonces Google
Non step...pas agressif !!!Posté par georges972 le 25 avril 2010 à 22:58Je ne suis pas agressif , mais j'en ai raz la casquette de voir que les restaurateurs ont peur de mettre du piment à cause de gens qui veulent manger des plats qui devraient être authentiques à la façon cantine de chez renault. Quand je demande si le blaff est bien pimenté , on me répond "non , mais on peut vous en donner à coté". Cette réponse m'a été faite 2 fois pour le blaff et tout ça à cause de gens qui ne veulent pas sortir de leurs habitudes. Pour ce qui est de dire ce qu'on pense , il faut peser ses griefs avant d'étaler une mauvaise critique ...ces gens étaient peut-être fatigués du fait de leur notoriété...Je ne critique jamais une attente quand je suis dans un lieu touristique relax.....dans ma profession aussi il m'arrive de ne pas pouvoir satisfaire un client si je suis fatigué. J'irai manger chez eux et je donnerai mon opinion dans quelques temps.
case cocoPosté par nini.juju le 23 avril 2010 à 18:47je confirme nous y sommes allés mercredi 21/04/10 la cuisine et l'accueil très bien malgrè 1 coupure d'électricité ils ont très bien géré en plus le resto est très bien décoré Dommage que nous y sommes allés le dernier jour avant de partir , nous y serions allés + souvent
Case COCO : un très bon resto... y a pas photo !Posté par XavierP le 29 avril 2010 à 20:39Je suis d'accord avec nini juju et nous allons à Case COCO chaque fois que nous venons en Martinique ! il n'y a rien à redire... après que vous n'aimiez pas quelque chose... cela peut arriver... mais cela ne viendra pas du restaurant ! Tout est parfaitement cuisiné... hyper FRAIS (çà change des langoustes surgelées !!!) et je confirme que les deux propriétaires se mettent en 4 pour vous satisfaire ! Allez y vous ne serez pas deçus et comme nous... vous reviendrez ! Pour ce qui est de kla plaque ROUTARD enlevée... c'est effectivmeent incompréhensible et je reste correct... fidèle du Routard je gage que cela ne soit quu'ne ERREUR PASSAGERE vite réparée... c'est en effet trop facile de faire du mal aux gens ! Malheureusement je ne reviens pas cette année... et je le regrette aussi pour la gentillesse de ce jeune couple qui mérite de travailler ! A+ XavierP 
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