Je souhaite recommander à tous le restaurant L'Assiette Gourmande, Avenue d'Occitanie, 34220 Courniou les Grottes (04 34 34 60 25) situé entre Labastide Rouairoux et Saint-Pons de Thomières.
C'est un jeune couple très sympathique qui vient de reprendre l'affaire il y a 15 jours.
Nous avons pris tous les deux un menu à 24 euros avac fromage et dessert.
En entrée, filets de rouget et tartare de chèvre étaient exquis
Les gambas flambées au whisky et le saumon en croûte étaient aussi excellents.
Le plateau de fromages et le dessert étaient eux aussi à la hauteur de ce succulent et copieux repas.
Un pichet de rosé (50 cl) bien frais a complété ce repas pris sur une terrasse ombragée.
Ce jeune couple de restaurateurs qui est venu souvent s'enquérir de nos nouvelles mérite d'être encouragé.
Nous vous le recommandons chaudement.