Rajasthan - Fin août

Bonjour à tous,
Je pars vistier le Rajasthan pendant 10 jours, à la fin du mois d'août. Afin d'optimiser la (relativement courte) durée de ce voyage, je compte prendre un vol pour Jodhpur à mon arrivée à Delhi. Quelle(s) compagnie(s) prendre ? Où et comment réserver le billet ?
Par ailleurs, arrivant à Delhi à 22h, avez-vous des conseils de logements sympas et pratiques pour y passer la nuit avant de repartir pour Jodhpur le lendemain ?
Plus généralement, je suis curieux de toutes vos expériences et conseils de routards : logements, bons plans, rencontres, visites, etc...
Merci à toutes et tous !