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Si vous voulez éviter les sites touristiques, évitez d'emblée l'ile de la Cité, l'ile Saint Louis et le Marais ! C'est vraiment noir de monde !
En revanche, oui, la butte aux cailles, c'est sympa. Dans le même genre, plus insolite même, la rue Mouzaïa (derrière le parc des buttes Chaumont) dans le 19e et ses petites allées de "villas", ou encore la Butte Bergeyre, autour de la rue Georges Lardennois, dans le 19e également, bien plus insolite que la butte aux Cailles, et avec une magnifique vue sur Paris.
A ma connaissance, les passages couverts sont gratuits. Il y en a pas mal, notamment, sur les grands boulevards. En général ils sont effectivement très beaux avec de belles verrières.
Il y a aussi des livres sur les balades et endroits insolites à Paris...
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