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 Forum ThaïlandeCOURS de cuisine en ThaïlandePosté par Seyedey le 23 juillet 2009 à 01:14 dans Activités et visites ThaïlandeBonjour amis voyageurs. J'ai vu un reportage sur cette nouvelle tendance, qui consistait à agrémenter son séjour de quelques cours de cuisine dispensés par un restaurateur ou autre prestataire. Si certains ont testé j'aimerai avoir leur avis là-dessus (fréquence des cours, coût, intérêt, qualité des prestations etc). Il semble qu'il y en ait en divers endroits (Koh Phi-Phi, Phuket...) En vous remerciant.     
chiang maiPosté par pathai le 23 juillet 2009 à 11:44Oui c'est une activité assez sympa à faire, et vraiment interessante, enrichissante et surprenante. Moi j'en ai fait un à Chiang Mai, vraiment cool. Leur site est: http://www.asiascenic.com Franchement, super bien fait, de l'humour, des equipements de qualité et on s'est découvert comme étant de bons cuisiniers thai !!! pat http://sepathai.blogspot.com/ Annonces Google
Cours de cuisine ThaïPosté par Seyedey le 2 août 2009 à 01:02Merci pour votre réponse. J'ai fait un tour sur votre blog et du coup j'y ai passé un certain temps, car le récit de votre périple m'a pas mal intéressé ;-) J'envisage en effet de visiter la Thaïlande ou la Malaysie un peu sur votre mode, mais en essayant de ne pas trop rester dans les sentiers battus (touristiques). Et de bien manger par delà cela, car je suis un grand gourmand :-))))))
cuisien thaiePosté par CNX le 2 août 2009 à 09:05si le reportage que vous avez vu est celui qui présentait a la fois un cours de cuisine a Phuket et une semaine dans le sud de la france, vous avez quand meme du comprendre vous meme l'interet quasi nul du cours de cuisine présenté à Phuket, surotut par rappor a celui de l'autre reportage ! ils ne vous emmènenent meme pas au marché acheter les produits frais tout est prédécoupé dans des coupelles vous touillez et mélanger autant aller s'acheter un bolino ou un sachet d'authentiques nouilles thaies instantanées sinon, il existe des vrais cours de cuisine thaie ern thailande et partout au minimum, si vous prenez un cours de cuisine thaie "bolino" demandez à allez le matin au marché acheter les produits frais !
Cuisine ThaïPosté par Seyedey le 2 août 2009 à 12:17Bonjour Cnx. Tout à fait d'accord avec vous. Le but c'est pas de faire non plus "style", c'est pourquoi j'ai regardé leur site et d'autres et que je me suis plutôt intéressé aux cours qui semblaient plutôt complets (depuis le marché donc). Ce qui m'embête plus c'est qu'à priori il n'y a qu'un cours inclus dans les différentes formules, et là aussi je trouve ça un peu chiche pour vraiment découvrir cette saine cuisine.
cuisine thaiPosté par CNX le 3 août 2009 à 05:44il y a en thailande toutes les possibilités, du truc "bolino" jusqu'aux cours pour professionnels donnés sur 1 semaine dans les grands hotels le truc classique et "corrects" proposé aux touristes c''st un cours sur une journée avec le matin acaht des produits frais au marché et puis confection de 3 ou 4 plats ( mais tres souvent pour gagner du temps les ingrédients sont prédécoupés ) ensuiti l existe le niveau au dessu sur 1 ou 2 jours ou l'on fai vraiment la cuisie bref pour tous les gouts toutes les bourses et tous les niveaux si vous voulez vraiement quelque chose d'un peu sérieux contatez moi en m'expliquant exactement ce que vous cherchez ; mais pas sur PhiPhi ou KohLanta !! Annonces Google
conseils pour cours de cuisinePosté par gegere le 28 février 2011 à 18:18bonjour , je compte realiser un stage de trois mois pour bien dominer la cuisine thai afin d'en avoir une utilisation professionnelle a mon retour je compte entrer en contact avec les bons cuisiniers des bons restaurants et leur demander de me donner des cours quels conseils pourriez-vous me donner je compte partir mars avril mai 2011 merci d'avance gerard de la rochelle 
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