Posté par
line
le 21 juillet 2009 à 11:40 dans Restos et gastronomie Vietnam Bonjour, je suis très allergique à la noix de Cajou, pouvez vous me dire si la cuisine vietnamienne en utilise beaucoup , dans lles sauces , entiere ou en morceaux
Merci d'avance
Noix de cajou
Posté par
Rémi Baudin
le 21 juillet 2009 à 11:52
Bonjour,
C'est ici un produit de "luxe" dont le prix est équivalent à celui pratiqué en France. Par conséquent, dans la cuisine de tous jours il est très rare d'en trouver sauf si vous utiliser les restaurants dont la clientèle n'est pas forcément très locale.
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