Le couscous, il faut l'apporter, c'est une bonne idee.
Le muesli, on en trouve a Leh, en petits paquets.
La Tsampa, phe ou gnampe en ladakhi, on la trouve partout. j'en ai achete au Moti Market de Leh, et chez l'habitant pendant les treks. Il faut penser a prendre un petit sac pour 2 kg de farine. On fait une pate avec n'importe quel liquide (souvent du the sale).