Que mettre dans la valise???

Bonjour,
Nous partons (2 nanas) au Pérou pour trois semaines cet été (21 juillet au 10 aout) en sac à dos.
Nous voulons faire le trajet suivant: Lima - pisco - Ica - Nazca - Arequipa - Lac Titicaca - Cuzco (Machu Piccu) et retour à Lima.
Je voulais savoir ce qu'il fallait en gros qu'on emmène dans nos sacs. L'anorak est-il nécessaire? Les gros pulls?
On entend tout et n'importe quoi, et on fini par ne plus savoir quoi prendre.
Merci de votre aide.