Dommage que vous n'ayez pas la possibilité de dormir au camping pour être directement dans le parc! Williams est à 1h de route à peine de GC donc pas si loin que ça finalement.
Pour ce qui est des randos, oui on peut randonner une petite heure près du bright angel (le chemin part derrière) mais la montée est plutôt rude...Sinon vous pouvez vous ballader le long du canyon sur l'east rim effectivement. Il ya un chemin pas mal avec des banc tout le long. Vous pouvez vous arrêter à Havasupai je crois où vous pourrez apprendre des tas de choses sur la formation de ce canyon et tous les aspects géologiques (dans le petit chalet), c'ets vraiment bien fait.
Vous pouvez aussi vous ballader de l'autre côté, à l'ouest de bright angel. Un service de bus gratuit vous dépose à plusieurs endroits. C'est très très chouette, surtout pour le coucher de soleil! Vous pouvez prendre le bus jsqu'à un point et revenir à pied en suivant le petit chemin le long du canyon (mais attention par endroit on passe vraiment tout près du vide...). De ce côté ci il y a moins de monde, c'est plus tranquille (enfin, c'était notre cas).
Mais vraiment faites très attention avec vos enfants car ça nous a vraiment fait peur de voir certains enfants courir sur ces petits chemins de ballade qui n'ont AUCUNE protection...
Voilà j'espère vous avoir aidée, de toute façon tout est à peu près dit dans le GDR.
SI vous voulez d'autres infos, n'hésitez pas!