Moyens de paiements au Brésil

Bonjour
Je vais effectuer un sejour de 3 semaines au bresil et je cherche a savoir quel moyen de paiement avoir pour ne pas rencontrer d'imprévu.
Je dispose d'une visa international ce qui me parait etre le plus simple car elle a une capacité de paiement suffisante mais le seul probleme c'est que la capacité de retrait dans une banque etrangere n'est que de 300€ max.
J'aimerai donc savoir si il est facile de payer directement avec la carte son hotel( en sachant que je dors generalement dans les hotels bon voir tres bon marché), le resto, les billets de bus ou d'avion, les agences au pantanal... En gros est ce que la plupart des commercant sont equipés pour payer en CB?
Je precise que durant mon parcour j'effectue des sejours aussi bien dans des grandes villes que dans de villes plus reculees
Sinon est-il preferable d'emmener des cheques voyages ou de la monnaie a echanger sur place (ce qui a pour inconvenient de se balader ac une grosse somme en arrivant).
Merci