réservation par téléphone

Bonjour à tous! je suis assez novice en la matière mais je pars 12 jours (1er au 12 aout) dans les cyclades et je compte rester quelques jours à serifos. Je n'ai rien réservé mais au vu de quelques post(...) je préfèrerais quand meme louer d'avance! aussi je vois nombre de numéro de tel:
1) quels sont les premiers chiffres pour un appel en grèce?
2) parlent-ils tous l'anglais/le français? non parce qu'en grec... je vais avoir du mal!