Caution et assurance - Location de studios en Martinique

Nous sommes québécois et ne sommes pas familiers avec le principe de location de studios qui semble très populaire en Martinique.
Nous remarquons que la majorité des locateurs demandent une caution qui est remboursée au moment du départ, après vérification des lieux.

Il nous est difficile d'évaluer quel genre de dommages pourraient être facturés. Parle-t-on de dommages accidentels ? De dommages causés par une négligence évidente (insouciance)?

Par exemple, on renverse un verre de vin rouge sur un canapé. Serons-nous tenus de payer quelque chose ? Si oui, le nettoyage du canapé? Le canapé ?

Plusieurs dommages peuvent survenir et ceux-ci sont hors de notre contrôle.
Par exemple : le téléviseur brise, dégât d’eau, feu, vol, vandalisme. Qu’advient-il dans de tels cas?

Les propriétaires sont-ils tenus d’assurer les endroits de location ? Si oui, quel genre d'assurance ?

Bref notre question est : jusqu'où peut-on être tenu responsable d'un dommage ? Comment un touriste qui n’est pas du pays peut-il se protéger contre des poursuites non justifiées ?