bonjour,
à mon humble avis aucun problème pour aller à Yellowstone avec ce que vous voulez voir.
Prévoir une journée pour aller du centre de l'Utah (Arches ou Capitol Reef) à l'une des villes permettant de visiter Yellowstone (Jackson WY ou West Yellowstone MN)
Quelque chose du genre :
LV - Zion - Bryce - (Capitol Reef) - Yellowstone - Arches - Monument Valley - Grand Canyon