Encore un itinéraire (20 jours)

Allez, c'est à moi de proposer mon itinéraire. Après moultes réflexions, je me suis donc fixé sur cet itinéraire et je voulais savoir ce que vous en pensez.
Avec ma femme, nous partons du 7 au 27 août.

7-9 août: Montreal.
10 août: location voiture, départ vers Quebec et arrêt à Trois Rivières.
10-12 août: Quebec.
13-14: Charlevoix. Je compte rester essentiellement sur les rives du Saint Laurent.
15-16: parc du Saguenay (Randonnée). Faut-il réserver le camping?
17-18: Tadoussac. Visite du CIMM, baleines depuis Bergeronnes.
19: Traversier vers la Gaspésir. Apparemment, il faut réserver mais il faut appeler appeler sir j'ai bien compris et avoir les références de sa voiture donc, c'est à faire depuis le Quebec?
19-20: parc de la Gaspésie (randonnée). Faut-il réserver pour camper?
21-24: région Gaspé-Percé. Parc Forillon, île Bonaventure, balades à pied, en voiture...
25: Départ vers Montreal. Arrêt à Matane pour voir les saumons.
25-27: rive Sud du Saint Laurent.
27: départ vers la France en fin de journée.

Voilà, je voulais savoir si notre parcours n'est pas trop chargé, s'il nous permet de profiter de chaque endroit et éventuellement, si il y a des modifications à faire et lesquelles.
Si ce n'est Montreal et Quebec, nous voulons surtout faire un "voyage nature", voir la faune et la flore québecoise tout en faisant un maximum de camping (nous avons tout le matériel nécessaire et l'avons déjà testé sur la côte ouest américaine l'an passé).

Merci pour toutes vos réponses qui seront les bienvenues.

Vincent