Escale New York

Salut,
Je projette d'aller à San Francisco via une escale par New York. Je voudrais savoir si 8h35 d'escale suffisent pour aller faire un petit tour en ville. Et j'aimerais savoir si le transfert des bagages d'un avion se fait à l'autre ou s'il faut ré-enregistrer et ce dès que je sors de mon vol provenant de Paris. En gros je voudrais me débarrasser de mes bagages pour aller en ville.