info voyage sac au dos

Bonjour,
je pars pendant 1 mois au mexique a la fin du mois. Mon copain et moi partons en aventure sac au dos. Nous arrivons à Mexico et comptons traverser le Yucatan. Nous aimerions aller dans des coins moins touristiques plus proche de la population si vous avez des endroits à me proposez??
Aussi pour les trajets nous comptons prendre le bus mais nous aimerions aussi parcourir des distances à la marche donc si vous avez des conseils, des endroits pour lesquels il y a des paysage et promenade magnifique vos conseils sont les bienvenus!
Merci:)