!!A éviter!! Resto LA CUCARACHA à Guéthary

Bonjour!

A éviter le resto La Cucaracha vers la plage de Guéthary!!!
C'est un attrape-nigauds trés cher pour le coin et surtout l'acceuil du patron y est déplorable....jamais vu ça!
Et pourtant je suis du coin et j'ai fait pas mal de resto dans la région : je sais qu'à ce pris là c'est du vol et je sais surtout que les restaurateurs aiment leur métier et leur région!

L'histoire:
N'ayant pas reservé nous tentons tout de même, mon ami et moi, d'avoir une table dans ce resto qu'on nous avait recommandé......arrivé à 19h45, le resto est blindé, trés bruyant mais la déco est sympa et l'ambiance bon vivant.
Nous demandons s'il reste une table et une dame nous dit tout d'abord que non....le patron est arrivé en courant et nous a récupéré en nous disant que la table est reservé pour 22h....a nous de choisir....
1ere erreur : on a accepté
Nous nous attendions a ce qu'un effort sur le service soit fait pour pouvoir libérer la table dans les délais...mais non!
Ce n'est pas la faute des serveurs qui étaient trés aimables, souriants malgré leur surplus de travail.
Le patron vient prendre notre commande au bout de 20 min sans rien (ni apéro ni rien) et voilà que son tél sonne.....et qu'il répond en disant "ta gueule"....c'était un client potentiel qui demandait une résa!!! 5 min avant il avait hurlé dans la salle essayant d'obtenir le silence alors qu'il répondait encore au tel.....hallucinant!
Nous passons notre commande....produits locaux certes mais 8-10E l'entrée c'est trés cher et 25-45E le plat c'est du vol surtout quand on voit les mini portions et le manque d'effort pour la présentation : boudin-purée comme à la cantoche! Et les frites surgelés...no comment.
Voilà 21h55 et le patron commence à nous tourner autour et à choper les serveurs au vol en tapant sur le cadran de sa montre et en élevant la voix : les clients ayant réservé la table venaient d'arriver et nous n'en étions qu'au fromage (d'ailleurs trés bon les 3 tranches d'ardi gasna ultra fines à 7E!).
Bref, voulant être sympa avec les gens qui attendaient on demande un dessert et on fait l'impasse sur le café. On demande l'addition qui arrive avec 28E d'erreur en trop....le patron a mal encaissé parait-il.....heureusement qu'on vérifie.
En sortant du resto on croise le couple qui attendait et qui était plutôt cool avec le sourire quand le patron hurle dans la salle "ah, ça y est ils ont enfin fini.....vous voyez c'est à cause d'eux que vous attendez" en nous montrant bien du doigt......euh, comment dire, il a eu du bol de ne pas s'en manger une.

Bref, la moindre des choses quand on tient un resto et qu'on se méle de faire du service en salle c'est le respect des clients...on a quand même laché 80E à 2 ce soir là.
Sans le patron ce resto vaudrait peut être le détour....et encore y'a tellement mieux ailleurs pour qui veut découvrir la merveilleuse gastronomie de cette région!