restau éthiopien bordeaux

Ca y est, j'ai testé ce fameux restau, et il a même le téléphone (sur la carte, c'est tout): 05 47 79 21 30 et 06 84 81 03 82. Il s'appelle bien l'ABYSSINIA, ouvert le soir, repas aux environs de 15 € (sans dessert, il n'y en as pas dans la tradition culinaire éthiopienne, sans couvert, on mange avec les doigts et de grandes galettes de céréales), mais c'est abondant, et délicieux. En apéro, le fedj, une boisson fermentée qui ressemble à l'hydromel. Et, en prime la cérémonie du café, que l'on grille sous vos yeux - et votre nez - avec de l'encens sur votre table pendant la dégustation.