allergie à la cacahuète

Bonjour,
Nous partons cet été pour un séjour de 3 semaines. Mon ami est allergique à la cacahuète et il tolère tout juste la noix de coco.
Nous avons choisi notre destination en connaissance de cause, en sachant qu"il faudra être très vigilant. Il ne fait pas d'oedème de Quincke, il est juste très malade pendant quelques heures (vomissements, nausées).
Nous avons récemment mangé indonnésien et malgré toutes les précautions prises il a été malade.... :-s
Pensez-vous que nous arriverons à éviter la cacahuète et la noix de coco radicalement? Trouvera-t-il de la nourriture appropriée?
Merci pour vos réponses et conseils...je cherche à être rassurée.